鸡粪的颜色和质地可以作为鸡健康状况的晴雨表。在生产实践中,通常可以通过观察鸡粪便的颜色和质地来对鸡病进行初步的诊断。1.白色稀便当鸡粪为白色糊状不成形时,一般可能是发生鸡白痢杆菌病或禽霍乱。鸡白痢杆菌病发病高峰期多为7~14日龄,患病的小鸡精神抑郁,恶寒,颤抖,毛松,翅垂,食欲、渴欲下降。最为典型的症状是拉白色糊状如浓稠石灰乳状的粪便(白痢),此种粪便一排出即凝固为石灰石状物,堵寒肛门,小鸡常因全身性败血症而大批死亡。白色稀粪便的另一可能疾病是禽霍乱,―般是在成鸡群中发生。其病原为多杀性巴氏杆菌,病鸡常有剧烈腹泻,排灰白色粪便。2.血便鸡群发生血便最常见的原因是球虫病。一个月龄前后的小鸡拉血便,―般是发生盲肠球虫病,本病可引起小鸡大批死亡,造成严重经济损失。由于盲肠靠近泄殖腔,血粪多为鲜红色。另外,卡氏白细胞虫病也会造成中小鸡拉出黄绿色的粪便或血粪,但本病有明显季节性,并与吸血昆虫库蠓的活动有关,5~6月份为发病高峰期。无机或有机毒物中毒也会造成肠道出血而出现出血便,可检测饲料中的这些毒物的含量,以及血清钙、磷及骨氟等含量,加以确诊。此时必须立即更换可疑含毒饲料,并根据毒物种类和性质采取针对性解救措施。上述各个病种中,除盲肠球虫病常有新鲜红色血便,易于识别外,其他疾病或原因引起的血便,外观多为暗红色,呈潜血状,必须细观察。3.绿色粪便绿粪的最常见原因是新城疫,患新城疫鸡群一般拉腥臭的绿色稀粪。病鸡常有精神沉郁、食欲降低、呼吸困难等表现后期出现神经症状,成鸡减蛋等。禽霍乱也可能造成病鸡拉黄绿色的粪便。此外,如果鸡采食过量的草粉饲料,也会使粪便呈绿色,但此种粪便较干硬,易与病鸡的绿粪分开。4.水样粪便正常情况下,鸡的食料量与饮水量之比约为1:2,夏季可达1:3,甚至更高。众所周知,在夏季热应激情况下,鸡的采食量减少而饮水量增加。例如,在25℃以上的环境中,舍温每升高1℃,采食量下降1.6%,饮水量每日每只鸡至少增加3毫升,但在29℃以上,每升高1℃,每日每只鸡的饮水量增加11毫升。鸡只大量饮水,多余的水分从尿中排出相应增加,使粪便因含水量较多而变得较稀薄,此乃正常现象。此外,如饲料中含盐量过高,例如添加咸鱼粉,或在使用某种抗球虫药时提高饲料中含盐量,而更换使用另一种抗球虫药时未能将含盐量及时调低等。在这些情况下,鸡只也会因摄入多量水分而造成水样粪便。鸡只发生急性传染性囊病,严重的鸡白痢杆菌病、大肠杆菌病时,可发生持续性下痢,或者排出水状粪便,鸡只肛门下方羽毛污秽、潮湿和粘连一起,易与正常水样粪区别开。