鸡无牙齿,无法将所吃的原料嚼碎,而是靠肌胃内的细小砂粒进行机械磨碎,然后进入肠道消化吸收,才能发挥原粮的有效营养作用。但笔者在农村兽医工作中,经常发现不少养鸡户,常常是抓把小麦、稻谷、玉米等原粮直接撒给鸡吃,特别是粮食收获季节,收什么粮食,喂什么粮食现象较为多见。如此喂鸡方法不可取,这既浪费了粮食,又收不到理想的经济效益,是不科学的。因为一方面鸡吃进的原粮在鸡消化道内停留的时间相对较长,加上鸡的新陈代谢较快,所以鸡经常排粪,使部分未消化的营养成分随粪便排出体外;另一方面又因为原粮和饲料相比,在肠道内消化时间长,难度也大,不能完全满足鸡的营养需要。笔者曾对20只产蛋母鸡分成A、B两笼饲养,每笼10只,A笼喂原粮,B笼喂将原粮粉碎后的料,进行产蛋分析,结果A笼每天平均产蛋5个,B笼每天平均产蛋8个。由实践证明,最科学的喂鸡方法是将原粮粉碎后饲喂或按不同品种的营养需要,混合拌成配合饲料喂鸡。笼养或平养的鸡,建议农户一定要科学饲喂,喂配合饲料,才能取得明显的养鸡效益。