(一)翻肛法:用左手执雏,用拇指轻轻挤出胎粪,然后用左手拇脂和右手食指、拇指从三个方向同时轻轻挤压,使肛门外翻,在灯光下观察,在公雏的肛门下方有一个小而尖的突起,这就是公雏的生殖器阴茎,母雏则没有。(二)指捏法:左手执雏,用右手的食指和拇指捏住肛门两侧轻轻挤压胎粪,然后再轻轻揉捏,这时能感觉到泄殖腔内象自行车气门芯胶管一样,如感觉到有大半个小米粒那么大的较硬的东西就是公雏。没有的就是母雏。以上两种方法,开始训练时可先翻肛门鉴别,然后再指捏,操作时手要轻,逐渐体会,慢慢经过几次反复检查就能掌握。检查时切忌用力过猛,以防损伤雏鸭。若对鉴定结果有怀疑,也可再次翻肛检查确定。熟练者不但速度快而且鉴别率可达98%以上。