伊犁鹅

(1)产地与分布又称塔城飞鹅、雁鹅。中心产区位于新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州各直属县、市，分布于新疆西北部的各州及博尔塔拉蒙古族自治州一带。　　(2)外貌特征体型中等与灰雁非常相似，颈较短，胸宽广而突出，体躯呈水平状态，扁椭圆形，腿粗短。头部平顶，无肉瘤突起。颌下无咽袋。雏鹅上体黄褐色，两侧黄色，腹下淡黄色，眼灰黑色，喙黄褐色，胫、趾、蹼均为橘红色，喙豆乳白色。成年鹅喙象牙色，胫、蹼、趾肉红色，虹彩蓝灰色。羽毛可分为灰、花、白3种颜色，翼尾较长。灰鹅头、颈、背、腰等部位羽毛灰褐色；胸、腹、尾下灰白色，并缀以深褐色小斑；喙基周围有一条狭窄的白色羽环；体躯两侧及背部，深浅褐色相衔，形成状似覆瓦的波状横带；尾羽褐色，羽端白色。最外侧两对尾羽白色。花鹅羽毛灰白相间，头、背、翼等部位灰褐色，其他部位白色，常见在颈肩部出现白色羽环。白鹅全身羽毛白色。　　(3)生产性能①产蛋性能一般每年只有一个产蛋期，出现在3―4月间，也有个别鹅分春秋两季产蛋。全年可产蛋5―24枚，平均年产蛋量为10.1枚。通常第1个产蛋年7―8枚，第2年产蛋年10―12枚，第3个产蛋年15―16枚，此时已达产蛋高峰，稳定几年后，到第6年产蛋率逐渐下降。平均蛋重156.9克，蛋壳乳白色，蛋壳厚度0.60毫米，蛋形指数1.48。②生长速度与产肉、产绒性能放牧饲养，公母鹅30日龄体重分别为1380克和1230克，60日龄体重3030克和2770克，90日龄体重为3410克和2770克，120日龄体重为3690克和3440克。8月龄肥育15天的肉鹅屠宰表明，平均活重3.81千克，半净膛率和全净膛率分别为83.6%和75.5%。平均每只鹅可产羽绒240克。③繁殖性能公母鹅配种比例1：2―4。种蛋平均受精率为83.1%；受精蛋孵化率为81.9%。有就巢性，一般每年1次，发生在春季产蛋结束后。30日龄成活率84.7%。