三文鱼多少钱一斤？三文鱼的市场价格及最新消息

三文鱼是一种营养价值非常丰富的鱼类，其中富含了很多的营养价值可以为自身所吸收，三文鱼中富含了非常丰富的不饱和脂肪酸，老年人朋友多吃一些三文鱼可以达到相当不错的降低血脂和胆固醇的效果。那么，三文鱼多少钱一斤呢?

1.地域不同三文鱼价格不同

关于三文鱼多少钱一斤的价格并没有一个明确的回答，地域不同三文鱼的价格就会不同，三文鱼的零售价格控制在30多元每斤。一些沿海地区由于盛产三文鱼，三文鱼的价格可能会相对来说低一些。内陆地区需要进行长时间运输，三文鱼的价格相对来说就会高一些。

2.销售途径不同三文鱼价格不同

不同的销售途径也可能会影响到三文鱼的销售价格，从网上购买三文鱼可以省下很多不必要的费用是网上销售要比实体店购买销售便宜很多，实体店销售需要缴纳一定的店面租金费用以及发放人员工资费用，可能会增加三文鱼的成本，使得三文鱼的销售价格升高。

3.三文鱼的价格受供求关系的影响

三文鱼的价格受供求关系影响也非常大，三文鱼营养价值非常高，成为很多人竞相购买的一种鱼类，供不应求就会导致这种鱼类的销售价格升高。如果销售三文鱼出现了淡季，供过于求，三文鱼的价格也会下降。

想必大家现在对于三文鱼多少钱一斤的问题已经有了一个更为清晰的认识和了解。这种鱼类的价格并不是很昂贵，不会给自身带来特别大的经济负担压力，在日常多吃一些三文鱼对于身体产生的好处功效是非常多的。三文鱼的口感相比其他鱼类也会更好一些。

三文鱼价格是受品种、卖场、质量等多种因素影响的，价格不是一层不变的。 具体价格： 1、整条三文鱼的零售价格每斤35～38元不等； 2、批发价在32～35元不等。 3、去皮去骨，做成刺身后，三文鱼价格上涨不少，每斤52～58元不等。 4、超市中，三文鱼刺身的价格每斤在120～140元不等，有的超市甚至卖到了每斤180元的价格。 5、目前，正宗三文鱼刺身的正常价格大约在100元一斤左右，而价格偏低的三文鱼，有可能是冰冻而非冰鲜三文鱼，也有可能是别的产地的三文鱼，冒充挪威三文鱼。

最新消息：

近日，“澳洲三文鱼泛滥没人吃，每公斤卖0.7澳元（3.5元人民币左右）当龙虾饵料”的消息，让不少市民感到吃惊，因为福州市面上三文鱼的售价每公斤达上百元。对此，福州一些商家表示，他们卖的三文鱼与澳洲所谓的三文鱼完全不同，不能相提并论。另据了解，市面上有一些商家把虹鳟鱼、大马哈鱼等当三文鱼卖，市民要注意辨别。

记者昨天在福州一些超市看到，三文鱼都在专门的冷冻专柜销售，商家已把整条鱼按不同部位进行分割包装。不同部位售价不同，鱼头和鱼尾每公斤卖120元左右，鱼中每公斤卖218元，鱼腩每公斤卖238元，市民随便买一小盒都得花上30元至50元。

据了解，三文鱼早年主要是一些料理店和酒店在提供，近两年很多超市也开设了销售专柜，去年有的超市还开设了超市和餐饮融合的新零售，比如鲑鱼工坊就专门销售和烹饪三文鱼，据称有的店平均一天可卖出30多条三文鱼。

三文鱼越来越受欢迎，但售价极高，所以，此次“澳洲三文鱼泛滥”的消息让不少福州消费者感叹不已。

“两种鱼是不一样的。”昨日接受记者采访的一名商家说，他们也专门了解过，发现澳洲所谓的低价三文鱼不是真正的三文鱼，而是“西澳大利亚鲑鱼”，现在他们销售的三文鱼来自大西洋法罗群岛，与澳洲的“三文鱼”在品质等各方面完全不同，为了区别于澳洲的鱼，他们计划在三文鱼销售区特别注明鱼的产地。

记者了解到，市场上有一些不良商贩将一些和三文鱼类似的鱼当三文鱼卖，比如虹鳟鱼、大马哈鱼。据了解，“三文鱼”这个名词来自于英文salmon的音译，在不同国家有不同说法，通常在我国认为的三文鱼是大西洋鲑，美国的三文鱼是大马哈鱼属的一些种类，也称阿拉斯加鲑鱼，而国内淡水养殖的虹鳟鱼和大西洋鲑同属鲑科，但属于不同的属，澳洲一些阿丽比鱼科在当地也被称为三文鱼。

福建省水产技术推广总站高工此前在接受媒体采访时表示，虹鳟鱼肉质味道与三文鱼有一定的差异，消费者在购买时可以通过看和摸来辨别，通常说的三文鱼色泽鲜明，肉呈橙红色，脂肪纹清晰，不含血迹或瘀痕，肉质紧密有弹性，而虹鳟鱼肉色深红，纹路较硬，肉质疏松，不易弹起。