时间:最好在春节前(即大量捕捞成鱼时)选留亲鱼,捕成鱼以水温4℃―10℃时最好,这时鱼的摄食量减少,活动缓慢,鳞片紧,不易受伤。 年龄:选留亲鱼应达到或接近性成熟年龄。南方地区光照强,水的积温高,鱼类摄食时间长,数量多,生长发育快,四大家鱼一般要比北方早成熟1―2年。其性成熟年龄一般是:青鱼5―7龄、草鱼、花鲢4―6龄、白鲢3―5龄,雄鱼一般比雌鱼早成熟一年。 体重:同种鱼类的个体一般越大越重,其怀卵量也越大,而且产卵数量多。因此,选留亲鱼时,同龄鱼中应尽量挑选个体较大较重的鱼。一般要求选留的亲鱼个体重量为:青鱼在15公斤以上,草鱼在10公斤以上、花鲢在8公斤以上,白鲢3公斤以上。雄鱼的体重可稍轻于雌鱼。 体质:要求选择体质健壮、鳞片鳍条完整、无外伤、无疾病的鱼作亲鱼。 雌雄比:选留亲鱼一般雄鱼的尾数略多于雌鱼,一般雌雄比例以1∶1.2为宜,以利于鱼卵充分受精。 性腺发育:选留亲鱼,性腺(卵巢或精巢)发育要求达到第三期。可用两种方法观察:先从外表看,腹部两侧有明显的卵巢凸起;二是自养的鱼可选几尾有代表性的解剖,即可见卵巢长在腹腔两边,呈青灰色。在冬季,卵巢宽2厘米、长15厘米以上者为好。 亲缘关系:如果用同一尾亲鱼的后代近亲交配,其子代有不良性状,导致生长缓慢、多病、产量降低。因此繁殖用的雌雄亲鱼,应来自不同的地方,而且两地间距离越远越好。 运输方法:短距离的用尼龙袋装运。先将尼龙袋清洗装入池水,然后装入亲鱼,每袋一尾,鱼头朝向袋口,便于呼吸,立即挑走,并及时入池放养。长途运输的则用车或船装水运输,运时应用大鱼篓,一般是竹制的。容水量在0.4立方米,每篓装亲鱼35―60公斤。运输途中要防止鱼篓中的亲鱼缺氧,一旦发现缺氧,应及时换上新水或人工增氧,避免亲鱼因缺氧而窒息死亡。 注意事项:①起捕和运输亲鱼的时间,最好选择在夜间进行。②精养的成鱼,起捕之前要减少投喂,防止饱食后受惊跳跃造成死亡。③选择的亲鱼以生活在大型水体中的好,因为水体大,条件好,鱼体健壮,抗病力强,遗传性好。④操作过程中如亲鱼碰撞脱鳞、鳍条破损,可先用洁净布将伤口处沾干,涂抹孔雀石绿或3%-4%的食盐水,再封抹一层凡士林或黄油,防止感染水霉病。