一般传统草鱼养殖模式是一年一季,人工割草喂养,亩产在260~400千克之间,这种模式劳动强度大、产量低、效益不高。
1.草鱼养殖池塘改建技术:选水源充足、排灌方便、无污染、常年有微流水的池塘进行改建,水深在1.5~2米之间。
2.草鱼养殖池塘消毒技术:在鱼苗放养前10~15天用漂白粉7~10千克/亩,带水清塘消毒,或用75千克/亩生石灰水趁热全池泼洒。
3.草鱼养殖的鱼塘放养技术:第一季在春节前后,水温在6摄氏度时投放。亩放草鱼600尾,规格为350~400克/尾;适当混养鳊鱼500尾,规格为200~250克/尾;鳞鱼100尾,规格为300~400克/尾;鳙鱼20尾,规格为150~200克/尾;鲤鱼100尾,规格为100~150克/尾,以保证端午节前能全部上市。第二季为端午节后开始,全部投放草鱼鱼种600尾,规格为150~200克/尾。放养前用4%食盐水溶液浸浴消毒0~15分钟,以预防各种细菌性疾病和水霉病。
4.饲料选择及投喂方法:应选用蛋白质含量28%~30%的草鱼专用颗粒饲料,投喂方法是养殖前期按池塘内草、鳊、鳞、鳙等总重量的2%~3%计算,l养殖后期改为5%~6%,每日投喂两次。
5.草鱼养殖的日常管理技术:对于高密度精养池塘,主要是保持良好、稳定的水质,重点防缺氧泛塘。
①加注新水坚持昼夜不断的小流量充水,遇严重浮头时应加大充水量
②提早巡塘轻浮头是从凌晨5~6时开始7~8时太阳出来睡后消失,这是正常现象。重浮头则是从下半夜3时开始,若未及时l采取措施,至5~6时就会导致泛塘死鱼。因此,下半夜3时要起l床巡塘一次,特别是在小满、芒种这两个季节最易发生重浮头。如发现重浮头,应及时采取加注新水并开启增氧机等措施,以防泛塘。
③适时开启增氧机轻浮头时,可在早晨5~6时开机至8~9时浮头现象消失后停机。在小满、芒种两个季节,如遇雷雨、闷热天气,应在半夜12时开机至次日8~9时停机。
6.草鱼养殖的病害防治技术:坚持“预防为主,防重于治”的方针。巡塘时,如发现进水口处有草鱼集群且鱼体发黑现象,即为发病预兆,此时全池泼洒1毫克/升漂白粉,连续2~3天,可制止病害。第二季养殖期间一般不发病。