据广东梅州市农业局水产办负责人介绍,截至底,梅州市草鱼养殖面积为21.68万亩,年产量11.8万吨,产值达18亿元。此次引进草鱼优良品种,配合生态养殖的良法,将对提高本地草鱼品质、提升经济效益,打响“客都草鱼”品牌大有裨益。
在现场看到,此次引进的草鱼品种与传统土鱼相比,色体呈现金黄色或青绿色。“普通鱼苗只有三十多片,而该品种的侧线鳞则达到45片,体型更为修长。”相关技术人员说。
该品种生长速度比土苗快20%以上的优势在梅州市得到验证。市水产协会副会长钟健辉介绍,梅州市已有两个养殖基地养殖该品种草鱼,第一批成品鱼已于近日出库,产量喜人。由于今年雨水偏多,致山塘水库水温较往年偏低,普通鱼苗出现生长放缓的情况,但该品种草鱼仍保持正常生长。他说:“去年8月繁育的该品种鱼苗,养殖4个月左右即可成为成品鱼(2.5斤以上)流通市场,比同期的本土鱼苗缩短两个月养殖时间,利润空间更大。”