淡水小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强,甚至可以直接利用空气中的氧气,但小龙虾若长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中,其摄食会下降,甚至停止摄食,影响其生长;同时,不良的水质又可助长寄生虫、细菌等有害生物的大量繁殖,导致疾病的发生和蔓延;水质严重不良时,会造成小龙虾大批死亡,致使养虾失败。因此在高密度池塘养殖淡水小龙虾时,要按照季节变化及水温、水质等状况及时对池水进行调节,营造一个良好的水体环境。
日常水质管理
1、调节池水水位:淡水小龙虾养殖池的水位根据水温的变化而定,掌握“春浅、夏满”的原则。春季一般保持在0.6~1米,浅水有利于水草的生长、螺蛳的繁育和幼虾的蜕壳生长。夏季水温较高时,水深控制在1~1.5米,有利于淡水小龙虾度过高温季节。小龙虾越冬时,越冬池水深要保持在1.5米左右,以保证小龙虾不被冻死或冻伤。当天气过冷或过热时,为防止极限温度出现,可适当加深池水,以稳定池底水温。
2、调节池水溶氧:一般养虾池水的溶氧量保持在4毫克/升左右,对龙虾的生长发育较为适宜,一旦溶氧量低于1~2毫克/升,将会引起龙虾窒息死亡。防止龙虾缺氧的有效方法是换水或定期加注新水。一般5月份以前和9月份以后的春秋两季,每隔10~15天换水1次,每次换水量为池水的1/3左右;5、6月份,一般每隔6~7天换水1次,7~9月份的高温季节,每隔2~3天换水1次,每次换水量为池水的30%。使水质保持“肥、活、嫩、爽”,并有足够的溶氧,池水透明度控制在35厘米左右。有条件的情况下,可在养虾池深水处安装增氧机,适时开动增氧,提高虾池水中的溶氧量。平时加换水的原则是蜕壳高峰期不换水,雨后不换水,水质较差时多换水。有条件的还可以定期向水中泼洒光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
3、调节池水pH值:龙虾能够安全生活的pH值范围是6~9,而最适宜的pH范围为7~8.5。pH值超出一定的范围——高限为9.5~10,低限为4~5,会直接造成龙虾的死亡。即使在安全范围之内,如超出最适范围时也会对龙虾的生命活动起消极作用。调节池水pH值,可每隔15天泼洒一次生石灰水,平均水深1米时,每亩用10千克,使池水pH值保持在7~8.5之间,同时可增加水体钙离子浓度,促进淡水小龙虾蜕壳生长。
不良水质的调控措施
在生产过程中,发现水质败坏,淡水小龙虾出现上岸、攀爬、甚至死亡等现象时,须及时采取以下措施调节水质:
1、先换部分老水,用溴氯海因0.3毫克/升对水体进行泼洒消毒后,加注新水。
2、第二天用沸石粉20毫克/升、益水宝(枯草芽孢杆菌)0.4毫克/升泼洒。
3、以后每隔5天左右定期向水体中泼洒微生态制剂。利用有益菌种制剂,使之形成优势菌群来抑制致病微生物的种群数量、生长、繁殖和危害程度,并分解水中有害物,增加水体溶氧,改善水质。施用光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌、双歧杆菌、酵母菌等,均能起到上述作用。