河蟹的肉质鲜嫩,营养丰富,深受人们的喜爱。有很多人会在吃河蟹的季节,买许多的河蟹,在家养着慢慢吃。那么河蟹怎么养不死呢?
一、河蟹怎么养不死?
1.家里养要用盆子来养,盆子里可以放些细沙,形成个小平台。饲养的水不可以太深,最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳,而且饲养的水可以用自来水,但要晒一天才能用。
2.螃蟹是杂食性动物。有条件的话可以喂红线虫,可以喂鸡蛋黄,当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意为食量,半个小时内吃完为准,不然余下的食物会污染饲养的水。
3.螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时,蟹的摄食能力增强,这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时,蟹的摄食能力下降,可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜,这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
二、河蟹的食用禁忌
1.在烹制河蟹时一定要彻底加热,否则易导致急性胃肠炎或食物中毒。
2.患有伤风,发热、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、高脂血症、冠心病、风湿性关节炎,、痛经等病症者以及孕妇不宜食用。
3.螃蟹不能和茶、花生、土豆等食物一起吃,否则会产生有毒物质、腹泻、结石等后果。
螃蟹在家养不宜太久,买回来的河蟹最好是在3天之内吃完,如果放太久了,河蟹可能不新鲜,肉质变柴。