优质蒸煮类小麦品种-徐州87633

由徐淮地区徐州农科所选育。出粉率、粗蛋白、湿面筋含量分别达71.3％、15.2％、43.2％，沉降值36.7毫升。江苏省淮北片区试8点汇总平均亩产454公斤。该品系丰产性好，抗寒性较强。每亩成穗40万～45万，每穗结实25～28粒，千粒重45～48克。综合抗性较好，成熟早，熟相好，抗干热风，有望成为淮北地区大面积种植的优质高产品种。