每年小麦收获后,都会产生大量秸秆,秸秆经氨化处理后,可用来饲喂牛羊,这样既避免了环境污染,又可大大降低饲喂成本。这里主要介绍两种氨化方法。氨化池氨化法其具体的做法是:(1)选取向阳、背风、地势较高、土质坚硬、地下水位低而且便于制作、饲喂、管理的地方建氨化池。池的形状可为长方形或圆形。池的大小及容量根据氨化秸秆数量而定,而氨化秸秆的数量又决定于饲养家畜的种类和数量。一般每立方米池可装切碎的风干秸秆100千克左右。一头体重200千克的牛,年需要氨化秸秆1.5~2.0吨。挖好池后,用砖或石头铺底,砌垒四壁,水泥抹面。(2)将秸秆粉碎或切成1.5~2.0厘米的小段。(3)将3%~5%的尿素用温水配成溶液,温水多少视秸秆的含水量而定,一般秸秆的含水量为12%,为每100千克秸秆加30千克左右溶液。(4)将配好的尿素溶液均匀地洒在秸秆上,边洒边搅拌,或者一层秸秆均匀洒一次尿素溶液,边装边踩实。(5)装满后,用塑料薄膜盖好池口,四周用土覆盖密封。塑料袋氨化法塑料袋一般为2.5米长,1.5米宽,对塑料袋的要求是无毒的聚乙稀薄膜,厚度在0.12毫米以上,最好用双层塑料袋。把切断的秸秆用配制好的尿素水溶液(相当于秸秆风干质量4%~5%的尿素溶解在相当于秸秆质量40%~50%的清水中)均匀喷洒,装满塑料袋后,封严袋口,放在向阳的干燥处。存放期间,应经常检查,若嗅到袋口处有氨气味,应重新扎紧,发现塑料袋有破损,要及时用胶带封严。秸秆氨化一定时间后,就可饲用。氨化时间的长短要根据气温而定。气温为20~30℃,需7~14天,气温高于30℃,只需5~7天。氨化秸秆在饲喂家畜之前要进行品质鉴定,一般来说,经氨化的秸秆颜色应为杏黄色,有糊香味和刺鼻的氨味。若发现氨化秸秆大部分已发霉时,则不能用于饲喂家畜。