潍麦7号

时间:2021-07-31 编辑:Julie
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潍坊市农科院育成。1998-2000年区试平均亩产533.65公斤,比对照增产3.7%。粗蛋白含量(干基)14.78%,容重766g/l,湿面筋31.8%,干面筋10.8%,沉降值35.6ml,吸水率59.04%,形成时间4.5min,稳定时间8.5min,断裂时间10.0min,软化度65B.U,评价值58.0。加工品质:面条评分86.5。2001年9月山东省农作物品种审定委员会审定。2002年夏收面积2万亩,主要产地潍坊。
    标签: 面筋 吸水率 审定