(一)花生需水规律总的规律是两头少、中间多,即幼苗期需水少,开花下针期和结荚期需水多,饱果成熟期需水多。幼苗期土壤水分不宜太多,大花生土壤水分以土壤田间持水量的50%~60%、小粒花生土壤含水以田间持水量的50%为宜。开花下针和结荚期,花生生长发育最旺盛,是花生一生中需水量最多时期,也是花生需水临界期。此期以土壤田间持水量的60%~70%为宜,但这一时期又是多雨季节,历年降雨量250毫米左右,由于雨量分布不均常发生旱、涝现象,因此必须同时做好抗旱和防涝工作。饱果成熟期对水分需要量减少,土壤含水量占田间持水量的50%~60%最为适宜。