一、青贮原理:青饲玉米青贮实质上是在密封缺氧条件下,通过乳酸发酵分解植株体内的糖分,使PH值下降,抑制各种微生物生长繁殖,达到保存饲料的目的。 二、青贮窖类型:青贮窖有地下式、半地下式、地上式等,较为常用的是地下式。地下式青贮窖应在地下水位较低的地方建造。形状有长方形、圆形,一般长方形青贮窖长10米,宽2米,深1米;圆形窖直径2-3米,容量30吨左右。 三、青贮程序: 1、晾晒:玉米收割粉碎后,为了提高青贮料的干物质含量,入窖前应稍加晾晒,含水量控制在65-75%左右。 2、入料:入料前先将窖内打扫干净,旧窖要用石灰水消毒。边入料边踏实,用人力或机械镇压、落实。 3、封窖:装料要高出窖口50-100厘米,上面加盖20-30厘米青草或细玉米桔,覆盖一层塑料薄膜,最后压上30-50厘米厚的湿土、踩实,发酵后将下沉出现裂缝须及时添土补平。 4、取料:30-50天即可开窖取料饲喂。先去上部覆土、青草及霉烂部分,自上而下取料。取料后将窖口封严,冬季防止冻结。发酵好的青饲玉米为绿色或黄色,色泽光亮,有芳香味和酸味,家畜喜食,采食量高。