现在玉米的种植以及产量越来越受人们的重视,是一种种植比较广泛的作物。而全世界已被利用的花粉源植物约有9000多种,蕴藏量非常大,其中最大的花粉源植物是玉米。我国现有耕地约15亿亩,玉米占3.0亿亩左右。以每亩玉米平均产花粉3公斤计算,每年可产出玉米花粉约90万吨。
现代生活的发展,各种微波辐射越来越强,而微波辐射危害人体细胞的防御系统,并产生一些有害物质,对人体危害极大。而玉米花粉含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成份,尤其是花粉中的氨基酸能提高辐射动物外周血粒细胞的活力,保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构,增加血液中的SOD含量和活力,降低脂质过氧化物PMA含量。花粉抗辐射损伤的动物实验说明,花粉具有抗辐射作用。
花粉3公斤,若按市场价格80元/公斤计算,每亩玉米可增收240元左右,经济效益较为可观,因此,玉米花粉可进行开发利用。