紫薯是薯类中的一种,因口感香甜,营养价值高而颇受人们的欢迎,因此很多地方都种植,那么,紫薯主产地在哪?今年种什么品种的紫薯赚钱呢?一起来看看吧!
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜,原产中美洲,在世界卫生组织确认的食品榜中,番薯位于蔬菜组中的榜首。由于番薯的颜色呈紫罗兰色,所以叫紫番薯,紫番薯含有丰富的微量元素,如铁、磷、钙、锌等,尤其是硒的含量较高,番薯的根既是维生素的“富矿”,又是抗癌能手。中国从2002年开始引进种植。
要看什么时候种了一般春天种农历八月之前就能收晚春初夏种就要到九月收了最晚有到十月收的,据了解,紫薯一般在10月中下旬收获,对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬,必须在打霜前一定收完,所以基本这个时候上市。
群紫一号
蔓短,分枝多,产量高。春红薯亩产3000公斤以上,夏红薯2000公斤左右。
渝紫263
短蔓品种,产量为2000kg左右。肉质细腻,纤维少,糖分高,口感好,是食用的好品种。
济紫薯1号
突出特点为“三高”:花青素含量高、干物质和淀粉含量高、产量潜力高。种植该品种可充分发挥其产量潜力。
广紫薯1号
顶叶色缘紫,叶形浅复,叶脉紫色,茎绿带紫色,株形半直立,薯块紫红皮,紫花色肉,薯形纺锤较美观,耐贮性好,萌芽性好,鲜薯平均亩产2375.0公斤。
京薯6号
该品种由巴西红薯与中国红薯杂交而成,茎蔓长,薯皮薯肉均为紫色,甜度高,品质好,亩产量为1500~2000公斤,出干率高,主要用于深加工和提取色素。
徐紫薯1号
红皮紫心,熟食薯肉紫色鲜艳,食味较好。每亩密度以3300株左右为宜,鲜薯产量稳定在每亩2000公斤以上。徐紫薯1号较耐迟栽,涝渍对产量影响较大,所以适宜在我国北方及长江中下游大部分地区栽植。
紫薯王
紫薯王品种的鲜薯产量高,品质超群,皮色紫黑,肉色紫,富含硒元素,食味香甜糯,肉质细腻,是极佳的鲜食保健用甘薯品种,尤其适合制作薯酱、甘薯泥、油炸薯片等,是制作系列紫薯休闲保健食品的好品种。
日本凌紫
是近几年引自日本的黑薯新品种,薯块长纺锤形,皮色紫红光亮,肉色紫黑,熟后近黑色,香甜面沙,富含抗癌物质硒、碘等元素,营养成份高出其它地瓜几倍,是当前黑薯系列中最黑的品种,是鲜食保健和提取色素等深加工的好品种,抗病性和耐贮性强,耐旱耐瘠、适应性强。一般亩产量:春薯3000公斤,夏薯2000公斤。
南紫薯008
该品种顶叶紫红色,成熟叶绿色,大小中等,薯块长纺锤形,皮色紫,肉色紫,薯皮光滑,薯形美观,熟食品质优。春季栽培一般产鲜薯19500kg/公顷左右,藤叶产量31500kg/公顷左右。秋季栽培产鲜薯9750kg/公顷,产藤叶12750kg/公顷。将该品种作秋苕栽培不仅可增加鲜薯产量,还可为养殖业提供秋冬季节的鲜绿青饲料。
浙紫薯1号
该品种萌芽性好,苗期长势旺,茎蔓长,叶片心型带齿,叶色绿;结薯集中,个数较多,平均单株结薯数5.1个,平均单薯重106.1克,50~250克中薯比例58.7%;薯块纺锤或长纺锤型,薯皮紫色,薯肉紫色,表皮光滑;薯块干物率35.3%,耐储性好。
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