该品种属于中型兔品种,成年兔体重5公斤―6.5公斤,其主要特征特性如下。 1.前期生长速度快,饲料利用率高。豫丰黄兔日增重26克,两月龄体重2048克,两月龄为增重高峰期,料肉比为2.15∶1。 2.外貌美观独特,遗传性能稳定。该兔全身被毛黄色,腹部白色,头小清秀呈椭圆形,耳大直立,眼大有神,后躯丰满,成年母兔颈下有明显肉戎,四肢强壮有力,后肢粗壮而灵活。 3.母性好,泌乳量大,产仔率高。5.5月龄体成熟,6月龄开始配种,母兔郛头平均5对,窝产仔12只,最多者达17只。产仔时,无须人特殊护理,年繁殖成活仔兔85只,断奶成活率平均95%。 4.适应性好,抗病力强。既适应高标准的饲养,又能适应条件差的环境与低营养标准,既能适应南方热带,又能适应北方寒带饲养。抗病能力大大优于其它肉兔品种。