北京密云县：做大做强蛋鸡产业 带动农民增收致富

　　北京东旭旺养殖专业合作社，位于密云县西田各庄镇韩各庄村东，成立于2008年，占地面积110亩，入社成员156户，带动农户168户。采取“公司+合作社+养殖户”的运行模式，由正大集团引进优良品种，聘请有关专家指导，合作社技术人员负责，对成员实行产前、产中、产后一体化服务的管理模式。2008年11月注册了“旭旺”商标。2009年12月通过了中绿华夏有机食品认证中心认证，获得了有机食品认证证书。2010年，被授予“市级示范社”称号，2012年，被中华合作时报评选为“中国50佳合作社”称号。截至2012年底，全自动机械化养殖鸡舍面积26880平方米，蛋鸡存栏28万只，年产鸡蛋2925吨，销售收入达1608万元，盈余184万元，在提取公积金、公益金和风险金后，按照交易额的60%和股金的40%进行盈余返还。

　　成绩的取得，得益于合作社的民主管理，规范化发展。合作社按照《农民专业合作社法》，制定了规范的章程，召开成员大会，选举出理事会和监事会，制定了各项内部管理制度，对成员发放了成员证、股金证，设置了办公室、生产服务部、市场营销部、财务管理部。实行成员代表大会制度，民主选举成员代表47人，理事会成员5人，监事会成员3人。根据章程规定，理事会和监事会每季度召开1次会议。每年的1月30日和7月30日召开两次成员代表大会，重大事项表决实行一人一票制。社务、财务定期向成员公开，接受成员监督，充分体现了“民办、民管、民受益”的原则。

　　得益于措施的制订与计划的实施。合作社制定了中长期发展规划和年度业务经营计划，审议年度财务预算和决算方案，审议批准年度盈余分配方案和亏损处理方案，以及决定重大财产处置、对外投资、对外担保和生产经营活动的重大事项，保证合作社民主决策、有序运作、互惠发展。同时实施一系列蛋鸡饲养技术方面的体系建设，主要包括建立疫病监测及防疫服务体系；建立全自动模式下的生物防治技术和控制措施；建立优质柴鸡蛋生产全过程质量控制技术体系和产品质量可追溯技术等，逐步走上制度化、规范化管理轨道。

　　得益于实行“五个统一”。即：统一进雏。为保证质量，合作社与正大集团进雏“农大3号”和“正大褐”品种签订长期合同，每只雏鸡优惠0.1元，既保证了雏鸡的质量和数量又降低了成本2.8万元。

　　统一饲料供应。合作社成立前，养殖户直接到市场上购买饲料，不但价格高、费用大而且质量得不到保证。合作社成立后，统一为成员供应饲料，电话预定，把饲料直接送到养殖户手中，如果资金紧张，还可以赊销。这样一来，不仅质量有了保证而价格还比自己购买饲料时每吨便宜200元，合作社年使用饲料1800吨，节约成本36万元。

　　统一防疫。合作社与县畜牧中心联合为养殖户统一疫苗接种和防病治病，利用科技手段和先进检测设备对鸡群监测，发现病情及时对症下药，以减少成员养鸡死亡率，为养殖户提供技术咨询、疫病预防、兽药供应等全方位服务。

　　统一培训。为提高成员养殖技术水平，合作社新建培训室和图书室及办公用房240平米，配置电脑一台。主要采取良种培训方式：一是走出去。定期带领成员到其他合作社参观学习，开阔视野，拓宽思路。二是请进来。定期邀请中国科学院的专家教授和县畜牧兽医站的技术人员到合作社来指导养殖技术和管理方面的知识。自合作社成立以来共举办了10期培训班，培训成员和非成员1500人次，包括：参观学习6次，专家授课4次。发放柴蛋鸡养殖技术手册及相关资料500余份。

　　统一销售。合作社积极开拓销售渠道，寻求稳定的销售市场，与正大集团签订了鸡蛋销量合同，所产鸡蛋全部销售给正大集团，而且比市场价每公斤高出0.6元，既解决了销路又提高了成员收入。

　　得益于基础设施投入。为使成员收入不断提高，充分利用正大集团的销售和技术优势，发展规模化、自动化养殖技术。采取公司与合作社紧密合作的形式，扩大柴蛋鸡养殖规模基地。预计，到2013年养殖规模达到40万只，年生产优质柴鸡蛋5840吨，实现销售收入4000万元，带动农户达到400户。同时合作社将建设饲料加工厂一座，保鲜库一座，引进鸡蛋加工保鲜设备一套，从而提升鸡蛋品质及延长鸡蛋保鲜期，达到增加效益，规避风险的目的。