北京昌平区：墙上的丰收

满墙红艳艳的草莓，成了冬日温室里的一景。

后墙上无土栽培的蔬菜不施农药，摘下来就能吃。

专家会定期到基地指导立体栽培技术。

技术人员在查看水培蔬菜的根系生长情况。

温室后墙上的蔬菜可以随吃随采，随采随长。

　　眼下，昌平区鑫城缘果品专业合作社种植基地的温室里，生菜、油麦菜、甜菜、羽衣甘蓝等蔬菜和红艳艳的草莓长势正旺，可是与众不同的是，它们不是长在地里，而是长在了温室的后墙上。

　　“万物土中生”，这是古今中外人尽皆知的道理。然而，随着水肥一体化栽培技术模式的推广与应用，这一传统观念正在被打破。过去，温室后墙是光秃秃的，一点绿色都没有。如何利用有限空间实现增产增收？市土肥站的技术人员把目光投向了光秃秃的温室后墙。

　　市土肥站站长赵永志介绍说，北京的耕地资源有限，可谓是寸土寸金，如果搞立体种植，种植面积会成倍增长，光秃秃的大棚后墙也能得到很好的利用，让闲置的空间产生经济效益。为此，市土肥站技术人员经过几年实践，终于实现了在大棚后墙上种植草莓，仅仅后墙种植这一项，就使种植面积增加了近30%，相当于在同样一个1亩地的大棚里，种出了1.3亩地的草莓来，提高了温室利用率。

　　为了这凭空多出来的30%的面积，技术人员可没少费周折。温室后墙大多是砖墙，植物是不可能直接长在砖墙上的。于是他们利用砖墙的坚固性，在后墙上安装支撑架，把开好口的管道放在支撑架上，在管道里放上营养液和装有基质的营养钵，采用基质栽培和水培二合一的无土栽培模式。

　　“尽管这种模式实现了基质和水培二者的优势结合，但没有水肥一体化栽培技术，立体栽培农作物是不可能实现的。当作物离开土壤后，也就失去了赖以生存的水和肥，而水肥一体化栽培技术在空间为作物生长发育创造出了土壤环境。” 赵永志说。

　　立体栽培技术听起来复杂，用起来相当简单。整个生长周期内的营养和水分，是根据草莓不同生长发育阶段配制成专用营养液，利用循环装置来完成。之后农民所做的，只是按时配制营养液、开闭开关。对于这种模式，鑫城缘果品专业合作社种植基地的技术员万彬杰有个形象的比喻——“一栽得”，言外之意就是省事。

　　对此，种了十多年草莓的老万深有感触。以前种草莓，定期浇水、施肥、锄草是不可缺少的管理环节。猫着腰在草莓温室里干上一整天，再强壮的小伙子也累得腰酸背疼。现如今草莓种上墙，再配以水肥一体化技术，基本实现了“自动化”。这种新技术不仅可以用来种草莓，还可用于栽培蔬菜、花卉等作物。鑫城缘果品专业合作社种植基地的普通温室后墙上，可种植4排叶类蔬菜，年可收获4至5茬，额外增产蔬菜1300至1700公斤。

　　通过技术创新，增加草莓、蔬菜种植的科技含量，不但使温室后墙得到了利用，增加了种植面积，也降低了劳动强度，把草莓生产用水、用肥数量降低了一大块。如今，市土肥站已在昌平、大兴、顺义、通州等区县150余栋温室，示范推广了草莓后墙立体栽培和高架立体栽培技术，实现了水肥的循环高效利用和零排放，水肥生产效率提高了两倍。