“请进消毒室消毒!”近日,当记者刚刚踏进湖北创祺牧业有限公司的大门时,就被一个阳光的大男孩彬彬有礼地请进了门口的消毒室。
“对不起,羊容易感染细菌,所有进门的人和车都要进行消毒后才能进厂区。”认真、细致,一丝不苟。大男孩身上传递出来的信息是:“专业”。
“他就是基地的 ‘小陈总’,还是个海归‘羊倌’呢。”大同湖管理区宣传部部长余桂生口中的“小陈总”,叫陈雪,今年28岁,全面负责基地的生产、采购、销售、技术等。
一个星期对羊舍、饲喂工具消一两次毒,每月对周边环境消一次毒,一年春秋两次防疫,遇到特殊情况,还要紧急防疫……一件件,一桩桩,说得头头是道,看得出,陈雪对养羊格外“用心”。
每只羊都有一个耳标,标注了出生时间、防疫、公母、父亲和母亲是谁……“这便于产品溯源。”
这一栋,是待产的种羊;这一栋,是哺育的种羊;这一栋,是等待配种的羊;这一栋,是育肥的羊.……
一言,一行,这个羊倌的专业、专注令人刮目相看。他把养羊当作事业在经营,活力张扬,激情四射。“经过一年的筹备和运营,基地初具规模。建好了13栋羊舍和工作厂房、2座青贮饲料窖。目前存栏2200多头羊了。饮水、消毒、降温、喂料,全部采用机械化操作。”
海归学子钟情养羊
“好多人以为我是学畜牧的,其实,我在美国上大学学的是金融,跟养羊八辈子不搭界。”说起与羊的不解之缘,陈雪微胖的脸上,展露出几分腼腆的笑容。
2008年,陈雪从美国留学归来后,在广州一公司做外贸,半年后,应父亲陈义兵的要求,回家跟着父亲做无纺生意。随着国家对农业支持力度的加大,陈雪一家人认为投资农业很有前途。可做什么项目呢?
“去年武汉市的牛羊销售300多万吨,而本地只占100多万吨。缺口相当大,很有做头。”一了解市场,陈雪欣喜不已。“本地人对鲜羊肉更感兴趣,鲜羊肉比冻羊肉每公斤要贵20元左右。而且,湖羊更适合南方人的口味,没有多少膻腥味。”
还有,在湖北养湖羊的饲料丰富,成本也不高。湖羊吃的玉米杆、黄豆杆、油菜杆、稻草到处都是。
成本低,产值高,市场前景一片光明。陈雪认为,养殖湖羊是欣欣向荣的朝阳产业。一家人一合计,决定回老家大同湖养羊去!
陈雪父子这个养湖羊的意向得到了大同湖管理区领导的大力支持和积极响应。2014年3月,在管理区古村河流转190亩土地,注册1400万元,陈义兵和大同湖农场合伙成立了湖北创祺牧业有限公司,主要从事湖羊养殖。
3月,便开始建设现代化养殖厂房。8月始,便投资180万元先后购进了1000头种羊,开启了湖羊养殖之旅。
不但要做“羊王”,还要做“头羊”
“只要两年,养羊规模就能扩大到1万头。”虽然说,目前圈养规模是湖北第一,但陈雪的胃口有点大。
1200多头种羊,两年三胎,一胎2~3只,不到两年就能发展到1万头了。陈雪做事胸有成竹。“就是1万头羊,年供应羊肉能力也只有250吨,缺口还是相当大的。”
眼下,羊肉很俏销,冰冻羊肉每公斤可卖40元,而鲜羊肉每公斤可卖60元左右。据测算,“创祺”2016年产值可达2500万元。到后年一年光卖羊粪就纯赚100多万元。
不但要做“羊王”,还要做“头羊”,陈雪雄心勃勃。他告诉记者,自己更远大的目标是采取“公司+农户+基地”的经营模式,鼓励农户利用闲散土地种植饲料,带动周边农户养殖,走“循环农业”的道路。理想中的“循环模式”是:利用羊产生的粪便来生产有机肥,再利用有机肥来种植玉米、黄豆、油菜等秸杆植物,然后用玉米、黄豆等作物秸杆粉碎、发酵后作为养羊的饲料。
梦想已经启航,陈雪,加油!