大豆新品种嫩丰16是黑龙江省农科院嫩江农研所于1992年以嫩8422-3为母本,以嫩79705-16为父本进行有性杂交,杂交组合号为9232,1993年种植F1代,当年冬季进行南繁加代,1994年种植F3代,1995年F4决选,代号为嫩9232-8。1996~1997年进行所内鉴定,品比试验及异地鉴定试验。1998~1999年参加黑龙江省区域试验,2000年进行生产试验。该品种为尖叶,白花,茸毛灰色,亚有限结荚习性,主茎类型,株高80~100cm。秆强,节间短,结荚密,三、四粒荚多,子粒圆大,百粒重27g左右。种皮黄色,有光泽,种脐黄色。生育期118~120d,需活动积温2400℃。蛋白质含量41.19%,脂肪含量为20.11%。抗灰斑病,较喜肥水。所内鉴定平均产量为2632.6Kg/hm2,比对照品种嫩丰14增产14.0%,1997年异地鉴定,平均产量为3204.8kg/hm2,比对照品种嫩丰14增产16.3%。1998年全省区域试验4点次全部增产,平均产量为2200kg/hm2,比对照品种嫩丰14增产10.5%。全省区域试验4点次全部增产,平均产量为2464.8Kg/hm2,比对照品种嫩丰14增产13.8%。1998~1999年两年区域试验,平均产量为2332kg/hm2,比对照品种嫩丰14增产12.2%。生产试验,5个点次全部增产,平均产量为2073.2kg/hm2,比对照品种嫩丰14增产17.6%。该品种脂肪含量为20.11%,蛋白质含量为41.19%,属双高品种,今年绥化市新华乡五一村引进该品种6000kg,并在国家注册为"五一"大豆,准备出口日本。该品种粒大,百粒重达27g左右,商品性好,适宜做膨化食品,出口南韩。另外,该品种由于粒大,适宜做毛豆。嫩丰16应用前景非常看好。该品种具有质佳、高产、抗病性强、适应性较广等优点,几年来,通过大面积试验、示范,深受广大农民喜爱及种子部门欢迎,预计其推广面积将不断扩大,将会创造极大的经济及社会效益。培育者黑龙江省农科院嫩江农研所地区及技术该品种比较喜肥水,在良好的肥水条件下有较大的增产潜力。宜选择中上等肥力地块,适时早播。在黑龙江省适宜区种植,5月上旬播种。施有机肥15t/hm2,施种肥磷酸二铵150~225kg/hm2,追施尿素150kg/hm2。一般保苗26万~28万株/hm2,用种量为60~8Okg/hm2。该品种适应黑龙江第一积温带及第二积温带上限区域种植。