大豆的合理收割的技术要领:
大豆成熟后应及时收割,收获过晚豆荚失水过多,容易炸荚掉粒,造成损失。适宜的收获期要根据不同收获方法来确定。用镰刀收割的,在大豆叶片全部脱落后开始收割,此时营养物质已基本停止向籽粒中输送。机械收获必须在全株完全成熟和干燥后收获。
人工收割最好在上午进行,这时豆株含水量比较多,不扎手,也不易炸荚。要求割茬低,不露马耳朵,不漏割。割后如果籽粒含水量比较高,可在田间晾晒几天,已经干燥的及时运回场院码垛。机械收获要尽可能降低割茬,减少损失,同时要高速好滚筒间隙,防止间隙过大脱籽不净或间隙过小增多破碎粒。