(一)大豆施施肥技术 1大豆对主要养分的需求 大豆在粮油作物中,经济价值相对较高。大豆需氮虽多,但可通过根瘤固氮,一般可从大气中获取5-7.5Kg/亩,约为大豆需氮的40%-60%。每生产100Kg大豆,需要从土壤中吸收氮(N)1.8-10.1Kg,磷(P2O5)1.8-3.0Kg,钾(K2O)2.9-3.0Kg。氮磷钾三要素的需求比例为1:0.17-0.23:0.39-0.41。它所吸收的养分远远高于水稻、小麦和玉米。 2大豆的吸肥规律 大豆生长发育分为苗期、分枝期、开花期、结荚期、鼓粒期和成熟期。全生育期90-130天.其吸肥规律为: (1)吸氮率。出苗和分枝期占全生育期吸氮总量的15%,分枝至盛花期占16.4%,盛花至结荚期占28.3%,鼓豆期占24%。开花至鼓粒期是大豆吸氮的高峰期。(2)吸磷率。苗期至初花期占17%,初花至鼓豆期占70%,鼓粒至成熟期占13%。大豆生长中期对磷的需要最多。(3)吸钾率。开花前累计吸钾量占43%,开花至鼓粒期占39.5%,鼓粒至成熟期仍需吸收17.2%的钾。由上可见,开花至鼓粒期既是大豆干物质累积的高峰期,又是吸收氮磷钾养分的高峰期。 3大豆的施肥的技术要点 大豆的施肥体系一般由基肥、种肥和追肥组成。施肥的原则是既要保证大豆有足够的营养,又要发挥根瘤菌的固氮作用。因此无论是在生长前期或后期,施氮都不应该过量,以免影响根瘤菌生长或引起倒伏。但另一方面,也必须纠正那种“大豆有根瘤菌就不需要氮肥”的错误概念。施肥要做到氮磷钾肥大量元素和硼钼等微量元素合理搭配,迟效、速效肥并用。提要如下: 3.1基肥施用有机肥是大豆增产的关键措施。 在轮作地上可在前茌粮食作物上施用有机肥料,而大豆则利用其后效。有利于结瘤固氮,提高大豆产量。在低肥力土壤上种植大豆可以加过磷酸钙、氯化钾各10Kg作基肥,对大豆增产有好处。 3.2种肥一般每亩用10Kg-15Kg过磷酸钙或5Kg磷酸二铵作种肥,缺硼的土壤加硼砂0.4-0.6Kg。 由于大豆是双子叶作物,出苗时种子顶土困难,种肥最好施于种子下部或侧面,切勿使种子与肥料直接接触。此外,我省淮北等地有用1%-2%钼酸铵拌种的,效果也很好。 3.3追肥实践证明, 在大豆幼苗期,根部尚未形成根瘤时,或根瘤活动弱时,适量施用氮肥可使植株生长健壮,在初花期酌情施用少量氮肥也是必要的。氮肥用量一般以亩施尿素7.5-10Kg为宜。 另外花期用喷0.2-0.3%的磷酸二氢钾水溶液或用每亩用2-4Kg过磷酸钙水100Kg根外喷施,可增加籽粒含氮率,有明显增产作用;另据资料,花期喷施0.1%的硼砂、硫酸铜、硫酸锰水溶液可促进籽粒饱满,增加大豆含油量。 (二)甘薯施肥技术 1甘薯对主要养分的需求 甘薯是粮食、蔬菜兼用作物,营养价值高。又是工业生产所需原料,近年种植越来越受到重视。甘薯根系深而广,茎蔓能着地生根,吸肥能力很强。在贫瘠的土壤上也能得到一定产量,这往往使人误认为甘薯不需要施肥。实践证明,甘薯是需肥性很强的作物。 据研究,亩产鲜薯3500-5000Kg左右的田块,每生产1000Kg的甘薯要从土壤中吸收3.5Kg的氮(N),1.8Kg的磷(P2O5),5.5Kg左右的钾(K2O)。氮磷钾的比例为1:0.51:1.57。甘薯是喜钾作物,增施钾肥对产量和品质均有明显作用。甘薯是忌氯,当施用氯化铵、氯化钾等含氯化肥超过一定量时,不但会使薯块淀粉含量降低,而且薯块不耐贮藏。 2甘薯的吸肥规律 甘薯苗期吸收养分少,从分枝结薯期到茎叶旺盛生长期,吸收养分速度加快,吸收数量增多,接近后期逐渐减少,至薯块迅速膨大期,氮磷的吸收量下降。而钾的吸收量保持较高水平。 3甘薯的施肥技术要点 甘薯的施肥要根据气候、土壤特征和植株各生长发育阶段的生长情况采取适宜的施肥方法。提要如下: 3.1基肥基肥是甘薯施肥的主要措施。 基肥应以优质的有机肥料为主。砂土地,通透性好,昼夜温差大,保水保肥能力差,宜用半腐熟的有机肥做基肥;粘土地宜施腐熟的有机肥料。化肥中部分氮肥和全部磷、钾肥也可随基肥同时施入。 3.2追肥如果基肥施氮量不足,则应分期追肥,而以中期为主。具体追肥时期应灵活掌握。如栽秧时土壤干旱,气温偏低,薯苗细弱,则可早施提苗肥。在分枝结薯期,分枝较迟,茎叶生长不旺,叶片细小,应早施壮株肥。如植株生长正常,可少施肥或不施。进入薯块迅速膨胀期,如果茎叶早衰,叶面积指数下降较快,落叶率增大时,可以追1-2次氮肥,用量根据气候条件和苗情定。当土壤开裂,薯块胀时,如遇天旱,茎叶转黄较早,黄叶数增多时,应多施人畜粪水。如土壤湿润,秋雨多,茎叶转黄时,可多用草木灰,天久晴不雨,可多1-2次,反之则应减少。 总之,甘薯的施肥的原则是砂土地追肥宜少量多次,追肥次数减少,而每次用量可适当增多;水源充足,水分条件良好的条件下,应控制氮肥用量,以免引起茎叶徒长,影响薯块生长,否则将会减产,肥效不高。