承德县积极调整农业产业结构,围绕“产业发展,农民增收”核心,做大做强特色产业,打造农民致富新增长点,加快了食用菌产业发展步伐,拓宽了农民致富渠道。
优化产业结构,形成产业化发展格局。通过整合规划,承德县食用菌产业目前已形成了以三家、磴上等乡镇为重点的北大山滑子菇生产基地,以刘杖子、东小白旗等乡镇为重点的雾灵山香菇生产基地,以下板城等乡镇为重点的南甲山杏(双)孢菇生产基地,食用菌产业逐步向规模化、区域化和标准化发展。
龙头带动,园区建设推行标准化。总投资1.2亿元的承德双承生物科技有限公司日产25吨工厂化杏鲍菇种植项目,目前累计完成投资6900万元,其中今年已完成600万元,建厂房4栋,厂房面积近3万平方米,目前日生产能力达到2万袋,日出菇8吨。严格推行标准化园区建设,新建大棚全部采用钢架结构,配套安装卷帘机、微喷,同时引进大型烘干机、冷库和信息化网络等现代生产模式。全县新增百亩以上园区4个,10亩以上园区和50亩至100亩园区各3个。
部门联动,全力做好科技服务指导。充分发挥食用菌技术服务站和基层农技推广综合区域站职能,建立“县乡村户”四级技术培训网络,培训村级技术能手,解决菇农小事不出村问题。全面实施“统一园区生产、统一材料购进、统一菌种提供、统一技术指导、统一生产标准、统一产后销售,分户生产经营”“六统一分”的管理模式。狠抓服务细节,严格把关菌种培育和物资供应等重要环节,扎实做好新品种、新技术引进推广和试验示范工作,为产业快速发展提供强力科技支撑。