“妈妈,你看这里有个鸡蛋,那里还有一个……”
5月15日,记者在卢龙县刘田各庄镇后下荆子村“夏杉”土鸡养殖基地看到,游客们捡鸡蛋、喂小鸡,尽情享受亲近自然的快乐。这可忙坏了老板孙瑜和妻子王学宇,这两个90后大学生跑前跑后,接待客人、包装鸡蛋、准备美食……“最近可累坏了,但是看到客人们玩得开心,认可我们的养殖方式和产品,我就充满了动力。”孙瑜高兴地说。
“现在生活水平都提高了,人们不仅要吃得饱,还要吃得好。真正好的土鸡蛋市场上能卖到10多块钱一斤,还供不应求,市场前景非常好。当时妻子怀孕,我们也不愿意再打工了,索性就回家创业养土鸡。”孙瑜讲述了当时的打算。
在家人的支持下,他们投资10多万元,承包了村里200亩山场,建设了面积为150平方米的鸡舍,并购进了2000只鸡仔,放到大山里散养。鸡仔吃的是山上天然的虫、草、松子,喝的是山泉水,满山溜达,快乐成长,活泼健壮。慢慢地有些鸡开始产蛋了,鸡蛋的品质让人欣喜。
“与普通的养殖鸡蛋相比,我家产的鸡蛋蛋黄颜色更深、立体感更强,蛋清更加清澈黏稠。蛋黄能用筷子夹起来,蛋清蛋黄用手掌托起来都不会散。”孙瑜手上托着打开的鸡蛋甚是满意。这源于散养鸡体格健壮、食物纯天然,产出的蛋营养更加丰富,最重要的是绿色天然,不含任何人工添加成分。
鸡蛋品质没得说,销售却成了问题,由于刚刚起步,知名度不够,鸡蛋的销路不畅,孙瑜采取了微信“朋友圈”宣传的方式,也跑了不少超市、小卖部,实在卖不出去的只能以普通鸡蛋的价格批发给客商。
后来,小两口想到了一个“绝招”,往外卖那么费力,何不把顾客请进来呢?发展乡村旅游,让游客体验捡鸡蛋的乐趣,不也很新鲜吗?于是,孙瑜和妻子王学宇就尝试着联系“驴友群”,邀请他们来山里游玩。去年11月中旬,第一批来自山海关的游客走进“夏杉”土鸡养殖基地,立即被满山跑的小鸡、随处可见的鸡蛋吸引了,带走了100公斤的鸡蛋。最重要的是,游山玩水捡鸡蛋的旅游新玩法传扬出去,让孙瑜的养殖基地顾客盈门。
“现在每个周末都会有不少游客过来,体验乡村旅游的快乐,我们的鸡蛋销路算是打开了。接下来我们打算继续扩大养殖规模,再增加1000只大公鸡和1000只北京油鸡。另外,我们还想再联合周边的农户,发展更多纯天然的土特产品,完善旅游链条,带动乡亲们共同致富。”孙瑜自信地说。