金秋十月,襄汾县古城镇南侯村,红彤彤的果树林下,一老一少正在捡着鸡蛋。老的名叫高天喜,是村里的土鸡养殖户。小的名叫王龙宇,是村里的大学生村官。前两天这里刚下过雨,顾不得清理鞋上的泥块,王龙宇已经开始了介绍。“这些鸡一大早就从鸡舍放到树林里,我们就赶紧到鸡舍里捡鸡蛋,等到下午就要到树林里捡了”。 说话的功夫,十几颗鸡蛋捡到了框里。从2012年开始,王龙宇在南侯村和村民们一道发展土鸡养殖成立了“桃花洞专业养殖合作社”村民的生活由此悄然改变。
贴钱购鸡苗小试牛刀
高天喜是襄汾县古城镇侯村的普通农民,六十多岁,腿受过伤,行走要拄双拐,两个儿子常年在外地打工。他和老伴住在山根的小房子里看护外甥的200多亩枣树和花椒树。等卖了枣子,外甥给他些零花钱,年收入不足2000元。
“大爷,我把鸡苗都给你买来了,你试着养养,赔了钱算我的”!2012年清明刚过,高天喜老人像往常一样看护花椒树,老远听见王龙宇叫自己。回家一看,王龙宇正小心翼翼地从车上搬下三个大纸箱子,里面装的全是小鸡苗。
“你这孩子真倔,我不是说怕养不活,想想看吗,你怎么直接送来了,我又没有经验,万一赔了,你花这么多钱……”,高天喜还是很担忧。
“没事,只要咱逢年过节有鸡肉吃就够了”。
担任村官以来,王龙宇心里一直念叨着怎么让村民富起来。他经常看中央电视台的致富经,没事就到山上转转,大片的退耕还林地让他心头一动,这么好的林地不正好发展土鸡养殖吗?主意已定,他把帮扶对象定为村里的贫困户高天喜,好说歹说,高天喜始终不答应,最主要的原因是没钱,怕赔本。王龙宇决定自己掏钱购鸡苗给高天喜送去。
紧接着,王龙宇又帮高天喜购置了铁丝网、灯泡等养殖设施,帮他搭好了鸡窝,安置了500只小鸡苗,王龙宇和他的合作社就这样开始创业了。
现学多请教排除状况
散养鸡是有窍门的,王龙宇把从电视上学到的吹哨技巧教给高天喜。小鸡苗要养在鸡窝里喂麸皮,一喂食就吹口哨,慢慢地形成条件反射,一吹口哨鸡就往食盆边凑。经过20多天的训练,鸡就可以散养到林子里了。“小鸡白天在外面吃不饱,晚上要喂一顿麸皮拌玉米,算是加餐”,每天晚餐过后,高天喜一吹口哨,四面八方的鸡争先恐后回窝。
初养鸡时,高天喜发现有鸡冠溃烂现象,特别着急。王龙宇用手机拍下照片,带到乡镇咨询畜牧站杨站长,原来是鸡的一种皮肤病,杨站长给开了些药方拌到鸡食里,没几天溃烂现象消失了。他们又按照老杨的要求,对引起皮肤病的原因多加注意,这种病再也没有发生过。
公鸡长成后,他们又遇到一件麻烦事,大公鸡看见红的就想啄,公鸡互相啄鸡冠,啄得浑身掉毛,打不过公鸡就打母鸡。王龙宇通过电视、网络查找原因,原来是啄红现象,后来把红布条挂在树下,公鸡就争先恐后地啄红布条,打架的现象消失了。
2013年7月30日,襄汾县突然下了场大暴雨,长了两个多月的小鸡听到哨音来不及回窝,一半死在了林子里。老高和王龙宇上山一只一只捡回小鸡尸体,挖了个大坑深埋。高大爷几天寻思不过来,“养得有感情了,一吹哨活蹦乱跳的都回来了,现在都回不来了”。王龙宇也很难过,还是安慰着高大爷。趁着天还暖和,他又买回来500只鸡苗,“算是给自己打气吧”,王龙宇说。
等到腊月,大的公鸡长到5斤,小鸡也长到2斤,成活率超过90%。“这些鸡是放养的,吃山上丰富的草、虫,花椒叶、落下的枣子。抵抗力强,瘦肉多,成活率也高”,王龙宇这样介绍。
高天喜当年卖了100多只公鸡,一只市场价60多元,一共卖了6000多元。2013年春节刚过,母鸡开始陆续产蛋,中秋过后,鸡蛋上市了,很快被周边企业工人抢购一空。其它乡镇、县城的客商慕名前来订购,按照每只鸡两天产一颗蛋计算,高天喜一天能收近100颗
蛋,供不应求。王龙宇的朋友想托他买些鸡蛋,电话打到高天喜处,“不行,没有,人家都交了钱排队呢,等到十天以后了”。
年前的一天,王龙宇正在镇政府工作,老高提着一只麻袋,来找他。“小王,你贴了这么多钱,我把钱给你”。王龙宇坚决不要:“大爷,你玉米没卖都喂了鸡了,挣几个钱,你自己花吧”。
高天喜没有坚持,从袋子里掏出两只鸡,非要塞给王龙宇,王龙宇没有再推辞,用他的话说就是“钱不能要,鸡能要,自己的鸡,自己吃着高兴”。
趁热把铁打合作建社
看到高天喜第一年养殖就赚了钱,村里咨询的人多了起来。王龙宇和高天喜合计,只要是村里人买鸡作种鸡,一只鸡只收30元的成本价,鼓励大家利用侯村靠山,林木繁茂的优势开展林下养殖,而一只鸡的市场价在100元以上。
东侯村刘俊龙的母亲,2013年养了300只鸡,王龙宇帮助联系鸡苗,指导养殖,帮助销售,靠着养鸡,她一年能挣一万多元。提起养鸡,她脸上笑容满满“快赶上一个小伙子挣的了”。
截至2013年5月,南侯村养鸡规模达到3000多只,养鸡户平均每年增收5000元。为了形成品牌,形成影响,王龙宇组织几个养殖户成立了“襄汾县桃花洞专业合作社”,他的主要任务是抓质量,让规模逐步扩大。王龙宇没事就到村里转转,一方面监督,一方面指导,
他对土鸡养殖的定位是“小规模,大发展”,他要逐渐让周围几个村子的农户都养鸡,都致富。