内蒙古阿拉善牧民的“驼奶”致富路

　　7月份的夏季正是骆驼换毛的季节，这时的骆驼远没夏天的好看，身上的毛有一片没一片的。“得等到秋天时候毛都长出来了才能再变俊俏呢。不过这都不影响挤驼奶。”牧民妻子阿都勒草乐呵呵地说道。

　　来到阿拉腾乌拉家时，他的老阿妈和妻子正提着小木桶忙着挤驼奶。“骆驼虽说一年四季都能挤奶，但骆驼的产奶量很低，每峰母驼一天只能挤1斤驼奶。”妻子阿都勒草还告诉记者，她家现在有200多峰骆驼，母驼有80多峰，但能产奶的母驼只有20多峰。

　　今年40岁的阿拉腾乌拉是内蒙古自治区阿拉善右旗阿拉腾敖包镇贡达来嘎查牧民。据他介绍，在他的致富路中，“驼奶”就是那一块块的铺路石。

　　说起驼奶的营养价值，阿拉腾乌拉头头是道。“我专门向专家咨询过，根据现代药理学的研究，证实了驼奶里面含有胰岛素、乳铁蛋白、溶菌酶等很多营养成份，这些成份对治疗一些疾病确实是有好处的。”

　　“过去驼奶很难保鲜和携带，市场窄，根本没法给外地供应。”阿拉腾乌拉继续说道，“所以我才萌生了加工驼奶销售的想法，那时候是2006年。刚开始市场不好，现在人们都认识到驼奶的营养价值了，供不应求了，而且价格还翻番了呢。”

　　2009年，他又联合当地19户牧民成立了阿拉腾驼奶专业合作社，注册了商标，购进了生产和灌装设备，开始生产加工销售驼奶，结果产品销路非常好。“当时产奶的母驼有千峰左右，我们用三四斤的塑料壶包装好，保质期能有四五年呢。”说起当年，阿拉腾乌拉喜气洋洋。

　　后来，大家发现，光销售驼奶还不够，于是合作社的牧民们又把目光转到了驼奶深加工上，驼奶奶酪、奶豆腐、和奶皮子……到目前为止，牧民们已经开发出七八种驼奶产品，而且产品的销路也不错，据合作社牧民介绍，今年年初的时候全年订单就已经接满了。

　　阿拉腾乌拉从内蒙古农业大学专家那边了解到，驼奶对治疗糖尿病，改善动脉硬化和骨质疏松等方面具有积极疗效。于是，去年他个人投资建起了家庭驼奶治疗疗养院。疗养院采取蒙医传统疗法，虽然刚起步，但已经吸引了好几十名患者。

　　采访期间，记者遇到从河北石家庄来的糖尿病患者陈冬。他从资料上了解到，驼奶治疗对糖尿病、肺结核和肾病，有特殊的疗效，就慕名来到了这里。

　　“目前我们最大的困难是奶源不足，未来我们计划再建两个奶源基地，另外通过增加牧民的收入，调动牧民挤驼奶的积极性，让更多的消费者喝到驼奶。”说起未来，阿拉腾乌拉充满了希望。

　　阿拉善素有“骆驼之乡”美誉，阿拉腾敖包镇现有2.5万峰骆驼，是阿拉善骆驼最集中的地区。据当地牧民介绍，一峰母驼平均日产奶1斤，产奶期可达10个月。