蚕豆茎枯病流行特点及防治措施

　　蚕豆茎枯病对蚕豆为害比较严重，一般发病植株占种植面积的8．55％-31．53％，能够造成减产22．6％-40．02％，严重时甚至会出现绝收的情况。以下是关于蚕豆茎枯病的相关知识，希望能够对大家防治该病提供一点帮助。

　　1 为害特点

　　蚕豆茎枯病又叫茎疫病，是一种细菌病害，主要为害蚕豆茎部，有时也感染叶、叶柄和豆荚。病斑初期为灰黑色水渍状小斑，后沿茎秆或叶脉扩张，最后变为黑色条斑或斑块。茎部受害大多在接近顶端部分，病斑常凹陷，向上、向下蔓延，最终病茎、病叶变黑软腐，收缩成“黑腌菜”状。病株结荚少，子粒不饱满，严重者不结荚。病害的发生有发病中心，并以同心圆方式向外扩展。大面积发病好像火烧过似的一片焦黑。据报道，病菌在土壤中可存活5—7个月，属土壤习居菌。当有寄主存在时，从根系伤口侵入，在维管束中定殖为害，产生黏多糖和乙烯等毒素物质，破坏导管细胞，使之不能输送水分，植株表现失水萎蔫状。另一方面，导管中受细菌刺激而产生胼胝质和侵填体，可堵塞导管，影响水分和无机盐向上输导，也引起萎蔫状。该病的最大特点是茎基部和根部完好，病株不易拔起。这是区别于镰刀菌属真菌引起的根、茎基腐的重要特征。

　　2 发生流行分析

　　2．1 品种抗病性 据多年观察，蚕豆品种间抗病性存在一定的差异。如1995年蚕豆花荚期茎枯病病株率比较，本地红花白鼻豆为25．82％ ，而凤豆1号为61．87％ 。近年来，凤豆1号抗病性和品质都在减退，而新选育出的风豆4号、风豆6号等品种则比较抗病。

　　2．2 播期 违时早播的田块比适时播种的田块发病重。据1996年蚕豆花荚期调查，品种为凤豆1号，10月10日播种的田块病株率为57．73％ ，病指41．75，而10月23日播种的田块病株率为24．57％ ，病指6．14。这是由于早播蚕豆蹲苗时间不足，易导致早花旺长，盛花期正与重霜期相遇，容易造成伤口而加重病害发生。

　　2．3 耕作方式 长期单一种植蚕豆，不实行轮作的田块发病重，反之，则轻。如1993—1996年多点调查，连作田平均病株率达51．09％ ，平均病指33．66，而轮作田仅分别为19．10％ ，14．38。这是因为合理轮作能改善土壤结构，减少土壤带菌量，增加植株对土壤营养元素的均衡利用，增加抗逆性。起沟盖豆或深翻开沟种植的田块发病程度明显低于平种(用豆桩点种)的田块；同一田块中，低洼处发病较高处重。如1997年县农技中心植保站进行的蚕豆不同播种方式试验。该试验于1O月17日播种，每667m 覆盖农家肥1 500 kg作面肥，三叶期追施1：1：1三元复合肥20 kg，设4种播种方式的处理。实验结果：茎枯病的发病株率，平点条播区为1．30％ ，浅耕条点播区为1．94％ ，深翻条点播区0．67％ ，起沟盖土撒播区0．85％ 。试验地发病较轻，但也能看出不同种植方式的发病程度不同。大田中前两种播种方式发病重的实例较多。如1993～1996年多点调查，用豆桩平点条播田平均病株率33．41％ ， 平均病指22．54， 而起沟盖豆田则分别为10．43％ 和5．12。

　　2．4 施肥情况 合理施用磷、钾肥的田块发病轻。据1993年蚕豆茎枯病防治试验结果表明，每667 m2用尿素5kg、普钙20 kg、硫酸钾8 kg的比例配方施肥，其病株率为21．98％ ，而对照区病株率为35．64％ ，对茎枯病的控制效果达到44．4％ 。

　　2．5 灌水管理 灌水不当会造成蚕豆茎疫病大流行。年前过早灌水的田块和低洼排水不良的田块较之高亢、开深沟、能做到速灌速排的田块发病重；串灌、漫灌、灌跑马水易造成病菌随水流传播而发生流行。如本县1992年和1995年的病害大流行，很大程度上是由于灌水管理不当造成的。

　　2．6 生育期 在蚕豆生长的不同时期，茎枯病的发生程度不同。据1996年的同田定点调查表明，在蚕豆分枝期(12月10日左右)开始发病，翌年1月8日病株率为21．32％，病指5．33。2月底，3月进入发病高峰，3月3日病株率67．79％ ，、病指45．14，3月20日病株率达81．93％ ，病指59．98。

　　2．7 气候条件 通过1992～1996年的气象资料与发病面积率(发病面积占种植面积比率)的相关性测定得：2—3月平均气温与发病面积率有弱正相关，r=0．221 4；2—3月降雨量与发病面积率有弱负相关，r=一0．045 5。从中看出，蚕豆是喜温怕涝的作物。所以，冬、春干旱严重，有强度倒春寒，昼夜温差大的年份发病重。如1992年、1994年、1995年全县中偏重发生就是这种原因造成的， 发病面积率分别达13．1％ 、22．7％ 和31．2％ (表1)。

　　3 综合防治对策

　　针对蚕豆茎枯病的发生特点，从切断侵染源和控制流行因子人手，1996年在辛屯镇举办了“千亩蚕豆示范样板”，改以往用豆桩点板豆为施磷盖粪，撒播或拉线条播，起沟盖豆，示范区每667 m 平均产量289 kg，比常规种植增产1 14 kg，增加65．14％ 。1997年全县起沟盖豆面积达596 hm ，平均每667 rll 产量270．8 kg。以后起沟盖豆面积逐年扩大，到2000年达2 020hm ，占当年蚕豆种植面积的70％ ，结合实施其他综合防治措施，使蚕豆茎枯病的发生得到有效控制。2002年全县发病面积降至147 hm2，只占蚕豆种植面积的4．1％ ，发病田平均死苗率也控制到11．2％ 。其综防具体措施：

　　1)适时播种。掌握在10月20—30日最佳节令内播完，不违时早播。

　　2)选用良种。逐步引进和选育抗病、抗旱、抗寒、高产的优良品种，如凤豆4号、本地豆等。

　　3)规范种植。大力推广蚕豆起沟盖豆模式栽培技术，采用深耕、施底肥和开厢种植技术，降低地下水位，增加土壤通透性。起沟盖豆种植是开沟排水收割水稻后，先晾晒田块3～5 d，待土壤持水量降至50％ 以下时，进行开沟分厢。按2 m开厢，使厢面宽1．7 m，沟宽0．2～0．3 m，沟深0．26～0．3 m。开厢前先均匀播种，撒施过磷酸钙、硫酸钾，盖厩肥，然后起沟均匀盖豆。对地下水位较高的冷浸田、积水田，实行窄厢垄作。

　　4)实行轮作。根据鹤庆坝区的实际情况，合理调整种植结构，除每年种水稻外，小春作物实行蚕豆与大麦、小麦、油菜等2～3 a轮作，切实压低菌源基数，减轻病害发生。

　　5)加强田间管理，及时喷药保护。

　　① 在蚕豆苗期施用硫酸钾，每667 m 用8～10 kg；喷施磷酸二氢钾等叶肥，每667 m 用200 g加水6O kg喷雾，增加植株的抗逆性。

　　② 根据土壤墒情和蚕豆生育情况适时灌水，做到速灌速排，禁止串灌、漫灌、放跑马水。霜期田间不能持水过夜，防止产生冻害，造成病害流行。

　　③ 发病初期要及时拔除中心病塘，带出田外烧毁。病塘周围用石灰或波尔多液喷洒消毒。

　　④ 发病初期可选用70％ 甲基托布津WP、20％ 叶枯唑WP、85％ 三氯异氰尿酸WP、72％农用硫酸链霉素WP等喷雾保护。每隔7～10 d喷1次，连续防治2～3次。