甜菜属于积盐作物,具有较高的抗盐性能,在轻、中度盐碱上种植甜菜,只要采取加强整地、增施有机肥料、提高保苗率、精细管理等措施,就可获得较好的收成。用盐碱地种植甜菜前景广阔,现将盐碱地地膜甜菜栽培技术介绍如下。
(1)选地与整地
选择土层深厚、土质良好、疏松肥沃、墒情较好的田块,前茬以大麦、小麦、籽瓜、玉米等为宜,严禁连作、重茬迎茬,轮作四年以上。冬季及时镇压保墒,整地前全面整平土地,铲高垫低,平整犁沟。覆膜前精细整地,耙地深度10~12厘米,整地质量要求平整,耕层松软细碎,耙后及时耥地收墒。
(2)施肥、起垄、覆膜
亩施有机肥5000千克,可结合整地撒施耙入土中,精量有机肥与过磷酸60千克,尿素15千克,磷酸二铵20千克或甜菜专用肥50千克混合均匀,起垄覆膜时一次性施入,深度20厘米。起垄覆膜一次性完成为宜,起垄要直,旱塘宽1~1.1米,水塘宽0.5 垄高0. 2~0.3米,膜面松紧适度,紧贴地面,垄面每隔3~5米压防风带。
(3)种子处理
选用工农2号、甘糖2号等优良品种,饱满种子,发芽率75%以上,播前将种球压碎成单粒状,用温水浸种24小时后捞出,每100千克种子用2千克稀土,1千克甲基异柳磷,100克杀毒矾或粉锈宁兑适量水稀释均匀拌种,稍晾干后待播。
(4)适期早播
在膜下5厘米土层温度稳定通过5℃后点种,河西地区4月上中旬较为适宜,4月25日前点种结束。亩播种量1~1.5千克,采用人工开穴点播,播种深度2~3厘米,旱塘播种3行,行距45厘米,株距30厘米,每亩播种6000穴,每穴播种4~5粒种子,播后及时用湿润肥土封口,封穴口盖土面积不宜过小,确保一次全苗。
(5)中耕松土与间定苗
播种后及时中耕水塘,提高地温,促苗出土,播后遇雨及时破除板结,放苗出土,缺苗地段及时催芽补种,确保全苗。幼苗2片片真叶时进行间苗,4片真叶时即可定苗,要留健壮大苗,间除小苗,每穴留苗一株,严禁留双苗,坚持狠间苗、早定苗,每亩保苗5000~5500株。隔10天左右中耕松土除草一次,促进幼苗。
(6)病虫害防治:
苗期发现地下害虫为害可用500倍甲基异柳磷药液灌根。在生长期及时防治甘蓝夜蛾、菜青虫等害虫,用1000倍氧化乐果、杀灭菊酯等喷洒防治。对立枯病、根腐病除拌种外,应加强中耕松土,少灌或浅灌水,并用1000倍杀毒矾和粉锈宁混剂灌根。在中后期对褐斑病、白粉病,可用500倍多菌灵或800倍甲基托布津、代森锰锌等喷洒防治。
(7)合理追肥
6月中旬灌头水前亩追施5~8千克尿素或磷酸二铵,施于苗侧10厘米远处10厘米土层深处,可以掺入充分发酵腐熟的有机肥共同施入。灌水前亩用100克高美施兑水15千克叶喷一次,在8 月至9月上中旬每10天左右亩用200克磷酸二氢钾或100克高美施兑水30千克,进行叶面追肥4~5次,促进块根膨大。
(8)适时适量灌水
6月中旬追肥后,甜菜长出13~14片叶时即可适时灌头水, 以后每隔20天左右灌水一次,到8月中下旬至9月中下旬块根膨大期要及时灌水,收获前10天左右停止灌水,灌水宜少而浅,田间积水超过2小时应及时排除。
(9)植株管理
8月份以前禁止打叶,在9月份以后,进入块根膨大期可适当将下部黄叶病叶打掉,同时应加强根外追肥,促块根膨大,个别抽薹植株及时砍薹,以利块根发育。
(10)适时收获
进入10月份,当外层老叶枯黄,内层心叶散开,整株叶片携散匍匐,块根发脆时即可收获。采挖时要保证块根完整,切削干净,切除叶柄青头和直径2厘米以下尾根,刮净根毛和泥土,集中堆放,用叶覆盖,避免风吹日晒。