甜菜根应该怎么种？

甜菜根也称为甜菜头，红菜头，甜萝卜，菾菜，圆红，火焰菜等。今天小编就来给大家讲讲甜菜根怎么种。一起来看看吧！

一、甜菜根怎么种

种植甜菜根，需要选择较为凉爽的天气，种子在4-5℃时发芽，但发芽很慢。它对于光照的需求较高，正常光照下才能形成肥大的肉质茎。生长期间根据生长清理安排浇水施肥，安排采收即可。

二、甜菜根的营养价值

1、较早食用甜菜的是古罗马人，他们食用的是红色和白色甜菜的根部。作为一种食品，它在降压方面也有一点作用。

2、研究发现：每天饮用约500毫升的甜菜根汁能有效降低高血压的风险，可能与其中的硝酸盐有关。同样的，凡是绿色、叶状的蔬菜，因大多含有丰富的有益心脏的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，都可在一定程度上降低患高血压的风险。

关于甜菜根的种植以及其他问题今天农技之家就给大家总结到这儿了。