甜菜是深根作物,良好的土壤结构选择高产、高糖、抗病品种、抓好水肥、田间管理 、病虫害防治是获得高产的关键。
一、选地与轮作
选择土层深厚、结构良好、有机质含量高、pH值近中性、地势平坦、排水良好的地块 。甜菜忌重茬和迎茬,比较适宜的前作为麦类、豆类、绿肥等。种植甜菜的地块实行4年以上的轮作。
二、整地与施肥 及土壤处理
甜菜是深根作物,良好的土壤结构是获得高产的关键,要求耕深28~30cm,整地质量必须达到“墒、平、松、碎、齐、净”六字标准,为甜菜出苗奠定基础。甜菜地实行秋耕冬灌,全层施肥。秋季深翻前每公顷撒施发酵好的有机肥30000~45000㎏,尿素150㎏,磷肥225㎏,优质氮磷钾复合肥300~500㎏或硫酸钾5~8㎏作基肥。播前用96%的金都尔1.2㎏/ hm2,兑水600㎏/hm2进行土壤封闭处理,有效防除杂草滋生。
三、品种选择
选择高产、高糖、抗病品种,如KWS2409、BETA580等。采用包衣良种,要求种子清洁率98%,发芽率95%以上,种子质量达到国家二级以上良种标准。
四、播种时间
当早春5cm土壤日平均温度达 5℃以上即可播种。适期适墒播种是一播全苗的关键。
采用大型播种机膜上点播,一机播三膜。采用幅宽1.45m地膜、滴距30 cm滴灌带,1膜4行2管,播种、铺管、覆膜一次完成。膜上行距为30+50+30 cm的宽窄行,膜间距60 cm,平均行距42.5 cm,株距24 cm。每公顷保苗株数9万株左右。准备机械收获的甜菜可采用行距50cm,株距18cm的方式种植。播种深度2.0~2.5 cm,保证种子入湿土1 cm以上,覆土厚度控制在0.5~1 cm。播量7.5㎏/hm2,播种时用磷肥75㎏/hm2和种子混匀带肥下种,即可满足幼苗生长对养分的需求,又可控制下种量,使种子均匀播入土壤。在膜上每隔10 m放置一小土堆,防止大风刮走滴灌带和地膜。
五、田间管理
1.连接支管毛管
播种结束后及时组织农民将地头滴灌带打结或浅埋入土,组织专业人员尽快铺设好滴灌支管、副管,连接毛管。支管布局按照地面坡降大小、水源水量及压力来计算,合理布局,直管间距一般为60~80m。在出苗前由专业人员负责开机井试水、试压,检查滴灌管网调至正常运行。
2.及时查苗、放苗,破除板结
甜菜播后5~6d要查苗,出苗后及时破膜放苗封土。发现漏播、缺苗断垄,用经催芽处理的种子及时补种。播后遇雨,及时破除板结。
3.早间、定苗,早中耕
甜菜间定苗要早,2对真叶时开始至3对真叶时结束。选留壮苗,拔掉病苗、弱苗,留苗要做到均匀、整齐、无双苗,甜菜适宜的留苗密度为82500~90000株/h㎡。
中耕松土可提温保墒,促壮苗早发,预防和减少立枯病的发生。甜菜出苗显行后立即中耕,中耕深度8~10 cm。定苗后进行二次中耕,耕深14~16 cm。
4.水肥管理
甜菜是需水肥较多的作物,在生育期间应根据土壤、气候、甜菜不同时期的需水、需肥规律进行管理。
出苗水视土壤墒情而定,墒不足不能正常出苗的地块应立即滴水,水量10~15m3/hm2,以两种孔水印相接为宜。
6月中旬进行第一次滴水,水量600m3/hm2左右,每公顷随水滴尿素90㎏,优质滴灌肥75㎏(氮磷钾含量为28—10—12,总养分≥50%),以后每隔10~15d滴水一次,水量450~500m3/hm2。第三水时每公顷随水滴尿素75㎏,滴灌肥75㎏。第四水时每公顷随水滴尿素60㎏,滴灌肥75㎏。10月上旬甜菜收获前10~15d滴起拔水,水量450 m3/hm2。全生育期滴水7~8次,总水量4000~4500m3/hm2。在甜菜生长中后期,喷施2~3次叶面肥可起到增产、增糖的作用。
六、病虫害防治
甜菜苗期病虫害主要有立枯病、象鼻虫、地老虎等,可通过杀菌剂、杀虫剂拌种包衣种子予以预防。象鼻虫、地老虎发生时用90%的晶体敌百虫毒饵诱杀或叶面喷施50%甲基硫环磷1000倍液防治。
甜菜中后期主要病害有褐斑病、白粉病、根腐病、丛根病等。防治褐斑病可在发病初期用75%甲基托布津1000~1500倍液叶面喷施,防效较好。防治白粉病用25%粉锈宁或羟锈宁可湿性粉剂,于7月下旬至8月上旬喷一次即可,甲基托布津、多菌灵对白粉病也有较好的防治效果。
根腐病、丛根病等土传病害,目前还没有理想的防治方法,应结合农业防治,严格进行5~8年轮作并广泛应用药剂拌种。对零星发病的条田,要及时拔除病株,隔离消毁。
七、适期收获
甜菜最佳收获期是10月上旬,此时块根重量和含糖率达到最高水平,应及时收获。在收获前应将滴灌带和支、副管收回存放,同时将地膜清除出甜菜地,以利于机力起拔甜菜,减少白色污染。做到随挖、随拾、随切削、随拉运。