福建将乐农腾试种红米喜获丰收

红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。

10月12日，将乐县安仁乡余坑村农腾农业专业合作社试种4亩红米获丰收，正抢抓晴好天气收割晾晒。

农腾专业种植粮食，为丰富种植品类，今年与省农科院开展合作，引进“闽红优177”红米新品种，建立4亩示范基地，亩产量约800斤。

农腾理事长朱庆斌介绍说，收获的红米加工成糙米，经真空包装后，将在农腾的直营店销售，预计售价为每斤6-7元。

红米含有丰富的淀粉、植物蛋白质和锌、铜、铁等微量元素，对儿童增高长智、女性补血养颜、老人强筋壮骨有益，还具有降血压血脂、抑制癌细胞、抗肿瘤等功效。

余坑村空气清新、水质优良、土壤无重金属污染，农腾采取有机水稻种植方式，不打农药、不施化肥，打造健康米品牌，明年计划扩大种植红米100亩以上。