1、因为熟的黑豆热性大,多食会对胃造成负担,使胃胀气不消化,所以中老年人一定要视自己的自身身体状况而定。一般情况下,一次食用8粒左右就可以了。胃肠不好就不要吃了,以免引起对肠胃的刺激。
2、因食醋本身对脾的刺激性较大,所以脾不好的人建议不要采用这种方法。
3、和酸性疾病有关的人和痛风病的患者都不要吃。
4、因为黑豆中含有大量的植物蛋白质,对植物蛋白过敏的人不能食用。
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