主要选用分枝多,结籽集中、结籽早、结实率高、抗寒力强、产量高的苦荞品种。
(二)秋苦荞麦种植的精细整地。整地要求精细,耕作深度20厘米左右,清除前作残留物和杂草,有利于播种和出苗,深耕细耙,使土地平整,并注意开沟排水。
(三)秋苦荞麦种植的适期播种。在与其它作物不争地的情况下,尽可能早播,避免后期的霜害,我县种植荞麦的地区应在立秋前播种,播种深度视种植区土壤类型而定,以3~4cm为宜,砂壤土略深,黏壤土则略浅,覆土厚薄一致。
(四)秋苦荞麦种植的合理密植。播种密度根据土壤肥力状况、而定,播种量一般控制在每亩5~7kg。采用点播时,行距30~35cm,穴距20cm左右:采用条播时,播幅10~12cm,行距30cm。
(五)秋苦荞麦种植的科学施肥。肥料施用应遵循“施足基肥,早施追肥,适施磷钾肥”的原则。亩用农家肥750~1000公斤,过磷酸钙15~30公斤作底肥。3~4片真叶期出现苗弱,每亩用尿素2.5~5公斤提苗,初花期,每亩可用磷酸二氢钾0.15~0.2公斤,尿素0.5~1公斤对水60~75公斤喷施2~3次,保证后期养分供应充足,减少落蕾落花,提高结实率。
(六)秋苦荞麦种植的田间管理。(1)间苗。当苗3~4片真叶期,对苗过密的地块和地段进行间苗,去弱留壮,去密留稀。保证每平方米有苗200株左右。
(2)促进分枝,控制旺长。在水肥较高的田块条件下,生长旺盛,现蕾初期亩喷施100~200ppm多效唑溶液40~50公斤,有降低株高,增加分枝,抗倒增产的效果,增产15%以上。(3)防虫。以开花期防虫为主,苗期防虫为辅。用功夫、敌杀死等农药防治2~3次。
(七)秋苦荞麦的适时收获。全株有2/3子实成熟呈褐色或银灰色时,为适宜收获期。为减少落粒损失,收获应在清晨露水干后至上午ll时之前进行,并轻割轻放,割后棚晒后熟几天,就近脱粒,减少损失。