刘朝晖：用“傻劲”做“良心农业”

　　“最初做有机行业，有人笑我傻。殊不知，很多时候，有‘傻劲’才能成事。有良心，始有良品。我们搞不出百年精品，不就是因为太聪明嘛”

　　他正准备搭建一个全方位平台，不仅提供有机蔬菜农产品、养殖品的供应，还计划在生态旅游、户外拓展方面一展拳脚。

　　刘朝晖的两个角色看似相去甚远。

　　前者是身上笼罩着光环的投资人，在生意圈里指点江山。后者是出现在田间地头的“农人”，望着一手打造的生态农庄，笑容里颇有几分怡然。

　　1993年，当时还是年轻小伙的刘朝晖带着热血和憧憬来到广东深圳。20年来，他做过公务员，也做过工程公司和投资公司的老总。摸爬滚打里，小伙变成了大叔。

　　接受法治周末记者专访时，大叔有些腼腆，瘦高的个子随意地靠在沙发里，时不时咳嗽一声。“前两周感冒了，刚好一点就去了无锡跑马拉松赛，才回来。像我这个岁数，不图什么其他的，但生活品质要保证。”他说。

　　品质，是刘朝晖常挂在嘴边的词，也是他决心从工程建设“大跨步”到生态农业的初衷。“起码能吃到口放心菜！”

　　“人生的真谛在于不断追求更高品质的生活。”他的微信签名里这样写着。

　　一场价值观的革命

　　在刘朝晖的记忆里，小时候的山、小时候的水和小时候吃进嘴里的瓜果味道，已在他20年来的生活里逐渐淡去。

　　2011年，年过不惑的他，在看到大规模关于食品安全问题的报道后，想要重寻一片净土，开拓有机农业市场。于是，他投资创建广东省河源市紫金县鹿飞生态农业发展有限公司（以下简称紫金鹿飞），出任这家公司的董事长。

　　念头一起，刘朝晖就坐不住了，聚集了几个志同道合的朋友，四处看地。

　　在中国，做有机农业，土壤、水源和空气都很重要。在珠三角没有找到理想的水土，他将目光投向了据深圳200多公里的广东省河源市紫金县。

　　河源是个传统的农业城市，土地资源丰富，人口相对很少，地理位置相对偏离珠三角，多年来以农业生产为主。

　　“当时之所以不在这（珠三角）选地，一是因为我们发现早些年为了发展工业，一些地方的土壤遭到污染，测试指标并不合格。”刘朝晖解释道，“另外一个就是成本也很高，租地不划算。”

　　在紫金，“当地村民都很淳朴，我们采用的是跟他们合作的方式，从他们手里把地租过来，租50年，同时反过来聘请他们做农场的劳动力。这样农场一下子既有了地，又有了人，还解决了当地剩余劳动力的工作问题。”刘朝晖说。

　 　如今，短短两年多时间，紫金鹿飞在当地租下10000多亩地，其中，山林租地8000多亩，茶园2000亩，山輋（音“奢”。有水的耕地为田，依山开垦 而无水耕种的地为“輋”）地1000亩。目前，已开发的农田约500亩，多种蔬菜瓜果的种植和鸡、鸭、土猪养殖业务已经开展。同时，紫金鹿飞成功办理了 6000多亩林地的林权证，完成区域范围内30多公里的道路建设，开凿了小型蓄水水库，完成竹头坪种植区的供水、供电项目，围驻鱼塘3个，并完成了蔬菜的 有机认证工作和项目的环评及立项。

　　“有机农业总体来说是在‘缝隙里’生长的，没有一个相当开放的市场，不过我觉得倒是有越来越多人认可这个（有机农业）。特别是这两年，很多人要求加入我们。我觉得未来市场还是挺大，所以我们才敢这么放手干。”刘朝晖说。

　　在他眼里，有机农业和非有机农业的竞争，更像一场价值观的革命。“我们的核心竞争力就是产品的品质，我希望越来越多的人能认可这个价值观，认可有机农业。”

　　如何让消费者买“显老”菜

　　尽管农场的发展势头迅猛，但刘朝晖面临的困难却也不小。

　　“生态农业市场其实很难做，如果从真正的商业模式来说，这个领域就是成本高，产量低，认可度也不够。”他坦言。

　　从最初的几十亩地到现在的500亩，从最初的几个消费家庭到现在的近百个消费家庭，紫金鹿飞的壮大，靠得就是消费者们的口耳相传。

　　刘朝晖笑言，他没有在宣传手段上投入资金，一是因为农场本身并没有开发到完善的程度；二是他自身多做少说的性格，让他决定把这部分资金节省下来，投入到农场的服务本身上。“所以，我的客户都是朋友或者朋友介绍的朋友。等以后农场做得完善一点，再考虑怎么宣传吧。”

　　然而，依然有些消费者无法领会他的苦心。处理与消费者的关系成了他眼里的一个难题。

　 　“因为不用农药化肥，我们的蔬菜，生长周期会比普通的菜种生长周期长个10天或15天，所以看起来‘显老’，有时候也有虫眼。经常有一些顾客抱怨说： ‘诶，你这菜虽然味道不错，但太老了。’遇到这样的投诉，我们也没办法，只有费大力气地去解释。其实我们很多做有机农业的同行，都会遇到这个问题，出来的 产品看上去不好看，卖得又比人家贵，（消费者）不理解也是正常。”

　　为此，刘朝晖经常邀请客户去农场观摩体验，并定期举办活动，例如在农场搭帐篷宿营、爬山、吃农家菜，进行一些户外体验。有时到了种植季节，他也会建议客户自己来农场播种、插秧。虽然增加了一些成本投入，但也让消费者慢慢了解了有机农业，增强了彼此间的信任度。

　　紫金鹿飞成立至今，刘朝晖一直采取农场直接对接消费者的配送模式，以求减少中间环节的资金浪费。“我们没有经过商超、农贸市场这些环节，一是为了控制质量；二是减少了中间利润，希望成本可以降下来。”

　　然而，物流环节的花费依然占据紫金鹿飞预算的绝大部分。

　　据刘朝晖介绍，由于担心蔬菜从紫金运到广州、深圳要花费近4个小时，可能影响蔬菜的新鲜度，农场便采购了一批冷运车每周进行一至两次产品配送，耗资很大。

　　依托生态农业打造全方位平台

　　尽管前期投入的资金很大，但刘朝晖对未来依然信心满满。

　　“农场虽然还处在投资阶段，没什么利润回报，这是我一开始就预见到的结果。最少也要5年以上才有收益，这个风险还是可控的。”他说，“这一块做起来，至少不会破坏环境，不会对当地造成冲击影响，就算在那放着也不会坏掉嘛。”

　　谈及未来的愿景，刘朝晖的眼睛亮了起来。

　　相对于其他一些生态农业公司，紫金鹿飞拥有更多的“客户自主”模块。

　　在农场里，法治周末记者看到了一些“自主”地。这些地块，都由紫金鹿飞的消费者们“负责”——根据自己的喜好来耕种菜品，然后交给农场农民帮忙打理。这些自主地旁都架有监控摄像头，“地主”可以看到自家地里蔬菜的生长情况。到了收获季节，更可亲自参与采摘。

　　基于此，刘朝晖正准备搭建一个全方位平台，不仅提供有机蔬菜农产品、养殖品的供应，还计划在生态旅游、户外拓展方面一展拳脚。

　　他介绍，除去现有的有机蔬菜和有机家禽，有机茶田的建设也已初具规模。有机药材、林木种植、苗木花卉、水产养殖等项目建设也都提上了日程。

　　同时，拓展训练设施、登山道、自行车道、真实版“QQ农场”、垂钓中心、生态体验农庄、农家菜馆、生态环保小屋（木屋、吊脚楼、四合院）等度假设施也将陆续建设完成。预计明年，一个纯天然休闲旅游度假胜地便会投入使用。

　　“最初做有机行业，有人笑我傻。殊不知，很多时候，有‘傻劲’才能成事。有良心，始有良品。我们搞不出百年精品，不就是因为太聪明嘛！”望着办公室外的车水马龙，刘朝晖敲敲沙发扶手，“天地广阔，大有可为。”