广东惠东县山瑶皇帝柑 皮薄肉脆不一般

　　惠东县中润柑桔专业合作社位于惠东白盆珠山区的1100亩贡柑果园，有汉瑶两个民族在此创业，情谊如兄弟。

瑶族工人在果场摘熟了的贡柑

　　深秋初冬，正是贡柑上市时节，在惠东县白盆珠镇横江村焦坑果场里，23名来自云南省文山壮族苗族自治州富宁县的瑶族工人喜迎一年的收获，他们在贡柑林下穿梭劳作，剪下一个又一个果皮金黄的贡柑。他们的老板，是远近闻名的种柑大户、惠东人叶少东，他们当中，有些人跟着叶少东创业历时10载。

　　惠东县中润柑桔专业合作社位于惠东白盆珠山区的1100亩贡柑果园，有汉瑶两个民族在此创业，情谊如兄弟。

　　20多名瑶族工人果场劳作

　　在白盆珠横江村焦坑果场里，云南文山州富宁县板轮乡的瑶族汉子韦胜材最近几天忙个不停，他与其他20多名瑶族老乡贡柑林中剪下成熟的贡柑，放在箩筐里。这些果色金黄的贡柑，随后被装入纸箱、搬上货车运往广州、深圳等地的批发市场。

　　“贡柑又叫皇帝柑，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁。”今年，合作社1100亩柑园收成约40万吨，喜见收成，韦胜材不厌其烦地向外人介绍贡柑，俨然一个种果专家。

　　实际上，真正的种果专家是该果场的主人、合作社负责人叶少东。正是在他的带领下，韦胜材等瑶族工人才有了这次在岭南耕耘种果的机会。

　　瑶族同胞成果场股东

　　1995年叶少东做起柑橘批发生意，同时叶少东也在梅州、惠东的山区种植树木。木材生意让叶少东开始与瑶族同胞结缘。2005年，叶少东在梅州种植桉树的时候，缺人手，于是招了一些工人，这些工人中，张乾发、张玉武两兄弟成为了他的第一批工人。这两小伙来自中国西南边陲、云南文山州的山区。文山州居住着汉、壮、苗、瑶等20多个民族，巧合的是，张乾发、张玉武都娶了文山州瑶族女孩当老婆。

　　2009年，叶少东来到白盆珠横江村的荒山开辟焦坑果场，从肇庆德庆引贡柑种植。张乾发二话没说，带着几个瑶族兄弟前来帮忙开山种果。一亩、两亩……到千亩，叶少东的果场从无到有，成为惠东的种柑大户。2013年，惠东县中润柑橘专业合作社成立，瑶族同胞以户为单位加入合作社的会员，成为果场的股东。

　　他是瑶族同胞的“大哥”

　　在耕耘贡柑的过程中，叶少东与瑶族同胞培养起深厚的兄弟情谊。平日里，大家都以兄弟般相处，互相帮助，没有老板与工人间的天然隔阂。不管男女老少，瑶族工人都喜欢称呼叶少东为“大哥”。

　　最令叶少东感动的是，2009年3月，他的老父亲去世，家里的亲人和附近好友较少，一时间他在处理父亲后事上人手不足。张乾发兄弟俩依旧二话没说，找来瑶族老乡20多个人，义务帮助叶少东处理丧事。这让叶少东感恩在心。

　　叶少东曾跟瑶族工人说过，如果在果场工作5年仍不能在老家盖房子，不足的钱由他来出。瑶族汉子刘亭与妻子在果场工作3年多。“盖个新房，是我多年的梦想，整个寨子就我家还没建。”刘亭计划近期回老家盖房子，但还有五六万元缺口，刘亭向叶少东提起盖房子的事情，叶少东立刻预支几万元工资给他。

　　“深情厚义，方得柑脆”

　　重情义的叶少东，让瑶族工人都甘愿跟着他创业。叶少东现有3个柑橘园，分布在白盆珠横江村和白马村，面积1100亩。按照统果4.2元一市斤批发，今年40万吨贡柑销售额至少300万元，况且，这个批发价格还随着果量减少而提升。

　　张登夫妻和父母，一家四口劳动力都在果场，除了每月1800元的保底工资，还以家庭为单位，成为合作社的会员，每年年底可以分红。张登说，在果场打工4年多，一家人现在年收入12万元，今年他分片管理的160亩贡柑收成好，收入会再高些，“这个数字，在我们老家是很高的水平了，多亏了大哥，我们才能提前脱贫。”

　　叶少东希望在这些勤劳的瑶族兄弟辛勤汗水的浇灌下，将惠东贡柑打造成国内知名品牌。近日，叶少东为合作社贡柑注册的商标得到惠东县有关部门的批复：“山瑶脆柑”，广告词为：“深情厚义，方得柑脆。”