广西钟山县:大山里追花夺蜜的能人

时间:2023-01-20 编辑:Burke
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  坐落在钟山县花山瑶族乡境内的花山水库距离县城西北33公里,拦截思勤江支流大花江而成,积雨面积76平方公里,宽阔的水面和岛屿景观,茂密的树林,山水一色,亭影绰约,别具风格。在水库的旁边有个花山瑶族乡三叉村,村里有53户人都干着追花夺蜜的事业,而他们的领头人就是蔡瑞记。

  在三叉村花山水库电站的桃树林下,摆放着几十个蜂箱,成群的蜜蜂在围着蜂箱忙碌地酝酿着他们甜蜜的事业,两位男子正在专心地检查着这里的蜂箱。同行的花山瑶族乡干部说:“蔡瑞记正在教徒弟呢!”

  蔡瑞记在外打过工,做过苦力,2004年10月开始跟师傅养蜂,2006年,他自己投资做了40多个蜂箱,就正式跨入了追花夺蜜的行业——成了职业养蜂人。

  花山瑶族乡三叉村周围群山环绕、绿树成荫、树高林茂,野花遍岭,非常适合蜜蜂的养殖。蔡瑞记说,每年他都会在山里来来回回走好几趟,去寻找蜜源,查看各种开花的树木,观察他们的花期长短,以此来决定蜂箱放置的位置。现在他养的120箱蜜蜂,平均每箱蜜蜂年产蜂蜜30至50斤,除去成本,每箱蜂蜜能获利1000元左右,一年靠养蜂的收入就超过了10万元。

  长期养蜂,让蔡瑞记摸索出了蜜蜂的“养殖秘籍”。从蜂箱木料选择到制作式样、从蜜蜂安全保护到天敌的灭除、从蜂蜜的收获到蜜蜂越冬口粮的预留、从蜂蜜的熬制到蜜汁提纯,每一道环节他都有自己的绝活儿。他不仅成了养蜂能人,还成为有名的养蜂师傅。

  由于养蜂不占耕地,不与农业争资源,不污染环境,加之产出的蜂蜜可以获得十分可观的经济效益,附近的村民们都慕名前来取经,老蔡也十分热情,总是毫无保留地为来人答疑解惑。在他的帮助下,同村53户村民都成了当地有名的养蜂大户,放置蜂箱2000多箱,还成立了养蜂协会,专为养蜂户引进养蜂采蜜新技术,开展技术培训、交流和咨询服务,带领大家共同致富。

  蔡瑞记每年都积极引进种王,用于蜜蜂更新繁殖,每年免费给蜂友提供种王,保持蜂群品种持续更新,保持蜂群兴旺。

  在他的带领下,该乡镇蜜蜂养殖逐渐走向科学化,管理走向规范化,经营走向规模化,林下养蜂业已逐步成为花山瑶族乡农民增加收入的又一新兴产业。

  现在,蔡瑞记创办的养蜂协会的蜂蜜已经卖到全国各地,且供不应求。

  在谈到今年的打算时蔡瑞记说,寻找更多的蜜源,充分发挥示范带动作用,让更多的土家山寨农民靠养蜂端上“金饭碗”;同时利用协会这个平台,打造自主品牌,突出蜜蜂原生态,更好地把蜂蜜等蜂产品推向山外大市场。

  追花夺蜜是养蜂人最辛苦的工作,只有从事过养蜂的人才能真正体会其中的艰辛与快乐。但养蜂产业可以促进农业增产,更可以使山区农民脱贫致富。蔡瑞记用自己的双手创造着更加美好而又甜蜜的生活。

    标签: 养蜂 蜂箱 瑶族