(1)缺氮大豆需氮量比相同产量的禾谷类多4—5倍。先是真叶发黄,严重时从下向上黄化,直至顶部新叶。在复叶上沿叶脉有平行的连续或不连续铁色斑块,褪绿从叶尖向基部扩展,乃至全叶呈浅黄色,叶脉也失绿。叶小而薄,易脱落,茎细长。
(2)缺磷大豆缺磷,开花后叶片出现棕色斑点,种子小。根瘤少,茎细长,植株下部叶色深绿,叶厚,凹凸不平,狭长。缺磷严重时,叶脉黄褐,后全叶呈黄色,根瘤发育差。
(3)缺钾大豆容易缺钾,5—6片叶即出现症状。叶片黄化,症状从下部叶向上部叶发展。叶缘开始产生失绿斑点,扩大成块,斑块相连,向叶中心蔓延,后仅叶脉周围呈绿色。黄化叶难以恢复,叶薄,易脱落。缺钾严重的植株只能发育至荚期,结荚稀,瘪荚蹩粒多,根短、根瘤少,植株瘦弱。
(4)缺钙大豆缺钙新叶不伸展,黄化并有棕色小点,易形成小洞。老叶先从叶中部和叶尖开始,叶缘、叶脉仍为绿色。叶缘下垂、扭曲,叶小、狭长,叶端呈尖钓状。根暗褐色脆弱,呈粘稠状,叶柄与叶片交接处呈暗褐色,严重时茎顶卷曲,呈钩状枯死。
(5)缺镁大豆缺镁症状第一对真叶即现,成株中下部叶先褪绿变淡,叶小,叶有灰条斑,斑块外围色深。有的病叶反张、上卷,有时皱叶部位同时出现橙、绿两色相嵌斑或网状叶脉分割的桔红斑;个别中部叶脉红褐,成熟时变黑。叶缘、叶脉平整光滑。
(6)缺硫大豆缺硫生长受阻,尤其是营养生长.症状类似缺氮。大豆生育前期新叶失绿,后期老叶黄化,出现棕色斑点,叶脉、叶肉均生米黄色大斑块,染病叶易脱落.迟熟:根细长,植物瘦弱,根瘤发育不良。
(7)缺锌大豆缺锌时生长缓慢,叶脉间变黄,叶片呈柠檬黄色,出现褐色斑点,逐渐扩大,并连成坏死斑块,继而坏死组织脱落。植株纤细,迟熟。
(8)缺铁大豆最易缺铁,缺铁使根瘤菌的固氮作用减弱,植株顶部功能叶中出现病症,分枝上的嫩叶也易发病。植株矮小,上部叶片脉间黄化,叶脉仍保持绿色,并有轻度卷曲,严重时全部新叶失绿,呈黄白色甚至坏死。
(9)缺硼大豆缺硼顶芽停止生长下卷,成株矮缩,新叶失绿,叶肉出现浓淡相间斑块,上位叶较下位叶色淡,中小、厚、脆。老叶粗糙增厚,主根尖端死亡,侧根多而短,僵直。根瘤发育不良,荚少,多畸形。缺硼严重时,顶部新叶皱缩或扭曲,个别呈筒状,有时叶背局部现红褐色。
(10)缺锰大豆是缺锰指示作物,大豆缺锰子叶组织变褐,新叶叶脉间绿色褪淡发黄,叶脉仍保持绿色,脉纹较清晰。后期,新叶叶脉两侧着生针孔大小的黑点,新叶卷成荷花状,全叶色黄,黑点消失,叶脱落。严重时顶芽枯死,迟熟。
(11)缺铜植株上部复叶的叶脉绿色,有时产生较大的白斑。新叶小、丛生。缺铜严重时,在叶两侧、叶尖等处有不成片或成片的黄斑,易卷曲呈筒状,植株矮小,严重时不能结实。
(12)缺钼钼缺乏使叶片厚而皱,叶色发淡转黄,叶片上出现许多细小的灰褐色斑点,叶片边缘向上卷曲,有的叶片凹凸不平且扭曲。有的主叶脉中央出现白色线状。根上的根瘤数量少.根瘤小:固氮作用减弱。