油菜冬发壮苗不但要有较大的苗体、较强的苗势,而且要有较强的抗寒能力。冬期油菜苗以多大为宜,应根据各地生产条件和栽培水平来确定。通常以下述标准作为油菜冬期壮苗的标准:冬发苗冬期时应有11~12片以上的绿叶,根颈粗大于1.5厘米。冬壮苗冬期应有8~10片绿叶,根颈部大于1厘米。弱苗冬期仅有6片以下的绿叶,根颈粗小于1厘米。栽培管理上对冬发苗要及时适量补充腊肥或苔肥,并加强防病治病。除以苗体大小衡量越冬苗的优势外,还可从叶色、根重、植株含糖量等方面来鉴别。例如,长江流域的冬壮苗应是叶片绿且带紫色、中头部分为正常颜色。