重庆城口沿河：培育笋竹立体经济 激活村民致富道路

　　“笋竹因口感好、营养价值高、绿色无公害而走俏，按目前的市场价，每斤干笋竹可以卖到40元左右，前景非常可观……”日前，城口县沿河乡文峰村村村民谢发坤说。

　　谢发坤介绍，该村的笋竹因为生长在山头河岸而得名，其笋竹比较粗生，易管理，种下第三年可收获，第五年进入盛产期，亩产可达1000多公斤，年亩产值5000元以上。该村400多户人家，几乎家家户户都种竹，有的农户种得多，一年单卖鲜笋就有好几千斤，干笋也有几百斤，不少人因为种笋竹致富，全村九成农户建起了钢筋水泥楼房。

　　据了解，沿河乡文峰村四面环山，一条河溪穿腹而过，土地肥沃，土质独特，环境优良。当地农民在村前屋后、山上河畔种植的笋竹品质尤佳，素以粗大鲜嫩、肉质细腻、清脆爽口、色香味俱全而闻名，可鲜食、干制等，但价格比普通笋竹略高，产品十分畅销。

　　谢发坤的妻子说，晒干笋的工序比较多，从收笋、剥壳、切片、煮熟、翻晒等，每一步工序都要很精细，特别是晒干时不能被雨淋，没有太阳时要用柴火烘，这样晒干的笋竹才能显得金黄色，有光泽，卖相好，价格高。因此，种植笋竹是一项投资少，见效快，经济效益好，收益周期长的“一乡一品”致富项目。

　　沿河乡负责人介绍，近年来，该乡积极发动农民利用山地、涌坑、河岸种植笋竹，政府从政策、组织、资金、信息、技术等方面全方位扶持笋竹产业发展，整合乡内种植资源，不断扩大种植规模，提高广大农户种植的积极性和技术水平，以生态农业和特色农业为方向，大力发展笋竹产业。目前，在文峰村方圆几公里范围内已形成了上千亩笋竹生产基地，村里还引进了笋竹加工企业，进一步延长笋竹产业链，促进全村笋竹产业增效，农民增收。

　　该乡负责人表示，下一步，该乡将全力打造文峰村、联坪村和迎红村的笋竹产业，使“文联笋竹产业示范园区”实现质的提升，建成文峰、联坪、迎红三村农村经济循环圈，壮大发展规模，打造名副其实的万亩笋竹之乡。