张良梅：孔雀“开”出致富路

　　潼南区龙形镇经堂村的本味园家庭农场有个孔雀庄园，这里养殖的孔雀不仅销售和观赏，同时老板还利用孔雀的自身特点，打造生态养殖循环农业，走出了一条致富路。

　　据了解，孔雀庄园建立于，目前养殖着100多只孔雀，主要以孵化和销售孔雀蛋、孔雀仔和孔雀肉等为主。孔雀养殖在西南地区并不多，说起为什么开始养孔雀，负责人张良梅告诉记者，一次偶然的机会，了解到孔雀养殖这个项目，便被吸引了，于是就觉定把孔雀引回家乡，想让“富贵鸟”变成“致富鸟”。“我们潼南没有养孔雀的，作为一个产业发展会很好，所以我想作为潼南第一家来经营它，我觉得还是比较有发展前途。”

　　张良梅告诉记者，很多人只知道孔雀是观赏鸟类，其实孔雀身上都是宝，而且还有很高的营养价值。孔雀肉可以食用，胆可以治病，羽毛可以制作标本，孔雀粪便还能做有机肥。特别是孔雀蛋中脂肪含量极低，蛋白质含量高，是良好的低脂高蛋白食源，且矿物质元素中锌的含量很高，是人体补锌的天然食源。

　　目前，庄园主要是售卖孔雀蛋，孔雀蛋每个能卖到50元，一年能产近2000个蛋。孔雀庄园利用线上线下模式，销售供不应求。“我们孔雀有个特色和别人不一样的就是，其他地方养的孔雀只有三到八月份会下蛋”，张良梅一边捡蛋一边说，“而我们的孔雀就是要从当年的十二月份下到次年的八月份，下蛋都要比其他的多下几个月，就增加了产量。”

　　孔雀庄园的发展渐渐步入正轨，销路也打开了。张良梅又开始想着利用孔雀含硒量高的特点结合家里的其他产业，向生态农业发展，“考虑到孔雀含硒量比较高，我们就用孔雀粪作为肥料来种植黑玉米，然后又把黑玉米的玉米芯用来做食用菌，形成一个生态循环种养模式。”