“80后”大学生村官“试水”养殖川藏黑猪

　　9月2日，四川市中区悦来乡正阳种猪养殖场内，一头川藏黑猪产下11只小猪仔。养猪场的主人、市中区悦来乡的大学生村官张珂浩忙前忙后，乐得合不拢嘴。“我养的30头川藏黑猪已经有25头陆续产子，现存栏200多头，11月，将有100多头陆续出栏上市。”

　　“可别小看了这30头川藏黑猪，去年7月，市中区从省畜科院引进川藏黑猪，在全市属首次引进，一共才60头，其中张珂浩一人便养了30头，是敢吃‘螃蟹’的人。”市中区畜牧局副局长薛冰介绍。

　　“其实自己的想法一直很简单，包括这次‘试水’养殖川藏黑猪，就是想先自己尝试一下，有了好路子，再带领村民一起致富。”今年31岁的张珂浩一直是敢想敢干，敢吃“螃蟹”、敢创业的人。

　　提高生猪品质“试水”养殖川藏黑猪

　　从中心城区出发，约40多分钟车程，记者来到张珂浩的正阳种猪养殖场。在养殖场内，记者看到繁育的川藏黑猪个个毛色光亮，长势喜人。

　　为了提高生猪品质，走特色养殖之路，在市中区畜牧局的鼓励帮助下，2013年7月，张珂浩的猪场里迎来了一批“新主人”——30头川藏黑猪。

　　“川藏黑猪是省畜科院历时12年精心培育而成，其商品猪肉质细嫩多汁、香味浓郁、回味悠长，是发展特色养猪业的优良品种。”薛冰介绍，“川藏黑猪”配套系以藏猪等地方猪种为核心育种素材，聚合了地方猪种和引进猪种的优势特色性状基因，具有生产效率高、抗逆性强、瘦肉率高的特点，可满足现代人对高端肉品的需求。

　　“养殖川藏黑猪区别于传统喂养方式，我们都是用大豆、麦麸、玉米自制饲料喂养，不添加任何添加剂，保证绿色健康。”张珂浩告诉记者。

　　今年11月，张珂浩猪场里繁育的100多头川藏黑猪将陆续出栏，现在的他正着手制作宣传单、通过网络等形式加大宣传力度，打响川藏黑猪的知名度。“我刚引进川藏黑猪时，就有一些大超市找我谈过订购的事情，现在猪要出栏了，最近找我谈订购的超市也越来越多。听说，川藏黑猪肉在成都要卖70元一斤哩。”张珂浩如是说。

　　在正阳种猪养殖场旁，机声轰鸣，装载机来回运转，混凝土搅拌机不停地搅拌，工人们加紧施工，一派繁忙的场景。办公室、育肥场、饲料堆放室……总投资150万元，占地面积10多亩的现代化标准养殖场雏形初现。“以后，川藏黑猪就在这里自由敞放，回归原始养殖方式，保证猪肉品质，预计9月底这个养殖场将全部完工。”

　　种养循环发展不断延伸产业链条

　　在养猪场周围，桂花树、银杏树成片发展，树下还套种着蓝莓。“利用猪粪来灌溉这些树木，达到循环利用，变废为宝，延伸产业链条的目的。”张珂浩介绍。

　　2011年，张珂浩在养猪场周围流转土地50亩，种植了2100余株银杏树、桂花树；2012年，开始在树下套种蓝莓；2013年初，又引进7000株蓝莓苗；今年6月，已有300多株蓝莓种苗开始投产。“今年，我们的蓝莓鲜果售价在120元/斤，有很多人提前打电话来预定，根本不够卖，市场前景广阔。”

　　目前，张珂浩准备对土壤进行改良，将7000株蓝莓苗移栽到30亩土地上。因张珂浩种植的蓝莓不打农药，需每年人工除草3至4次，人工费较高。“上半年摘完鲜果后，准备在蓝莓地里再散养鸡或鹅，种养循环发展的同时还解决了人工除草费用高的问题。”张珂浩说，“有许多村民跟我说过也想养川藏黑猪、种蓝莓，等我做成功了，带领大伙儿一起致富。”