四川：防空洞里做文章 “山珍”变“土豪”

　　据悉，四川泸州市泸县的六旬老农马生贤利用旧防空洞种植袖珍菇，获得了良好的经济收入。现在马生贤的防空洞里每天产出的700多斤菌菇中，袖珍菇产量就达400多斤，泸州市场60%的袖珍菇都出自他的防空洞。马生贤依靠4个防空洞和长年培育的10万余个菌包，每年可获利近40万元。

　　马生贤介绍道，防空洞里种的袖珍菇都是用新疆、湖北等地产的棉籽壳，加上优质的玉米芯制成基料培育的。通过对袖珍菇温度、湿度等方面的控制，马生贤在防空洞里培育出的袖珍菇质地脆嫩、美味爽口、营养丰富。而且，为了能够实现常年出菇，马生贤采用流水培育菌菇的方式。即有的洞里还在消毒时，有的洞里蘑菇正在生长，而有的洞里的菌包已经开始出菇了。这样一年四季每天都有鲜菇供应市场，同时每个防空洞不到两个月就可得到一次休整消杀病菌，确保了每个洞里培育出的菌菇生态健康。