近日,江安县铁清镇鑫发泥鳅专合社的泥鳅养殖场里,前来购买台湾泥鳅的商家络绎不绝。“每斤批发价至少17元,每亩台湾泥鳅有3000斤,产值达到5万元。”专合社负责人王太江一边忙着给商家装泥鳅,一边算收入账。
鑫发泥鳅专合社目前发展了180亩的泥鳅养殖。今年5月,专合社引进了泥鳅新品种“台湾鳗鳅”。“生长速度快3倍,1条台湾泥鳅重量可当5条普通泥鳅。”王太江没想到这个新品种的优势如此明显。今年11月,王太江带着他的新品种参加宜宾市第二届河鲜文化节,市民们非常喜欢,带去参展的台湾泥鳅被一抢而空。
因为是新引进品种,王太江只发展了5亩。“目前,台湾泥鳅已经销售得差不多了。”明年,他准备以专合社为龙头,带动更多村民养殖泥鳅。“我们已经摸索出了‘稻鳅’养殖模式。”王太江说,秧子栽下去就放鳅苗,打谷子时收泥鳅,期间不施肥、不打农药,大力发展绿色稻谷、生态泥鳅。