南江县：家庭羊场唱响“喜羊羊”

图为岳高丰在羊舍里喂黄羊。

　　四川省南江县畜牧科研人沥尽40余年心血选育而出，1998年农业部批准南江黄羊为肉羊新品种，并颁发《禽畜新品种（配套系）证书》。

　　此后十余年，南江县一直致力于做大南江黄羊产业，促进农民增收致富，但受种种因素制约，南江黄羊一直没能突破年出栏100万只的目标，且近10年呈逐年下滑的态势。

　　刚刚颁布的中央一号文件要求，加大对标准化规模养殖场（小区）建设支持力度，实施畜禽良种工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争力。

　　近一两年来，南江县抓住国内经济增速放缓、经济结构调整及农民工逐步回流的机遇，通过标准化家庭羊场建设吸引资本下乡及农民工返乡养羊，使南江黄羊产业逐步回春。

　　羊年伊始，记者来到南江县一些乡镇，一个个家庭羊场无不透露出喜洋洋的气氛。

　　羊儿住上了“联排别墅”

　　东榆镇跃进村岳高丰的家在海拔1100多米高的山上，虽然自家的房屋尚属土墙瓦房，但他家的羊舍却耗资20余万元，走近一瞧，俨然一幢“联排别墅”，粉墙青瓦加上明净的玻璃窗、防盗门，怎么也不像羊住的地方。

　　这便是近年来南江县大力推行的标准化羊舍，羊舍分两部分，一部分是养殖区，一部分是活动区，养殖区分两层，上层为关羊的地方，木条钉成楼板，木条间的缝隙约为1厘米，便于羊粪渗漏；下层为除粪区，高约1.2米，人可以从下面的除粪口弯腰进去；活动区紧邻养殖区，用木栅栏围起来，两个区域形成一个封闭空间。

　　直接进入养殖区上层，一条通道直贯整个羊舍，料槽沿通道设置；羊舍每隔约5米由木栅栏隔开，形成一个相对独立的空间，每一个空间在朝阳的砖墙上开两扇玻璃窗和一扇防盗门，门一打开，羊儿顺着一段水泥斜坡道走出来，到活动空间晒晒太阳，动动腿脚。

　　在养殖区每一个相对独立的空间里，又设置了1.5平方米左右的独立小空间，这是母羊和出生不久的羊羔呆的地方，为了使小羊羔能充分保暖，每一个小空间上面都安置了取暖灯。

　　岳高丰家目前只有这么一幢羊舍，能养100多只南江黄羊，而红四乡三清村王勇却有四幢这样的标准化羊舍，目前存栏南江黄羊500多只，他还购买了40吨钢丝做成13000多米铁栅栏，将周围3万余亩灌木林和草山坡围起来，养这么多羊两个人就可以搞定。

　　红四乡永福村陈海兵也有四幢标准化羊舍，目前存栏南江黄羊也达500多只，夫妻俩加上父母都一心扑在养羊事业中，他的雄心更大，准备将规模扩大到存栏2000只。受陈海兵的影响和鼓励，石梁村的张申富准备立马动工修建标准化羊舍，好给他那100多只羊宝贝一个温暖舒适的家。

　　越来越多的人看好养羊

　　岳高丰其实早在1996年就尝试过养南江黄羊，可那时养殖效益不高，因此到1998年，夫妻俩带着女儿选择了外出务工。这一走就是15年，2013年冬天，53岁的岳高丰和妻子商量，年龄大了，干脆还是回老家找个事做。

　　于是，老岳夫妇和成了家的女儿一起回到老家，一看周围，森林草场长得十分茂盛，方圆上万亩山坡无牛羊践踏，再一看四邻，尚有很多人在外务工，一些山坡地早已荒芜。老岳惊喜地意识到，重操旧业养羊正当时，且一定要下手快！

　　王勇以前是个生意人，不过贩运的还是南江黄羊。“前几年羊子越来越不好买，因为养羊的人少了，看着外面市场上羊肉价格年年攀高，心里很着急。”王勇说，但他突又灵机一动，何不自己来养呢？眼下四处是荒山荒坡荒地，正是时机。2014年4月起，他选好现在的位置，一口气投入了180多万元，当年就出栏了100多只，赚了二十五六万元。

　　王勇搞的是种养循环，流转了100多亩地种玉米，全用来做青储饲料，冬天下雪的时候给羊儿吃，他还流转了100多米田种藕，200多亩田地基本上可消耗他的所有羊粪；另外，他还在城里开了家羊肉餐饮店，就目前的养殖规模，只够供应自家的餐饮店，综合估算，一年的经济效益在200万元左右。

　　陈海兵之所以有那么大的信心，同样缘于他十分看好南江黄羊的前景。先前他从事运输，成天奔跑于各大建筑工地，随着房地产行业萎缩，运输生意越来越不好做。“南江黄羊那么好一个品种，况且我们这里方圆5公里范围内的草地、林地可以利用，为何不改行养羊呢？”2014年8月，陈海兵一家拿出多年积蓄100多万元，大张旗鼓地建舍养羊。

　　这两天，陈海兵家每天都有两只以上小羊羔出生，割牧草、砍胡萝卜、拌饲料……忙碌并快乐着的一家人想着将来每年100多万元以上的收入，笑得都合不拢嘴了。

　　据南江县畜牧局统计，近两年发展起来的养殖规模100只以上的家庭羊场共有173个。

　　南江黄羊羊年扬得起

　　南江县多年前就制定目标，年出栏南江黄羊达100万只。2005年前后，曾抵近这个目标，但随后逐步下滑，到2010年，出栏量只有53万只，2014年，再受全国小反刍兽疫的影响，年出栏量锐减到38.6万只。

　　造成这样的原因是多方面的。县畜牧局局长陈晓初分析认为，此前十余年中国经历了经济高速发展的阶段，城镇化和工业化突飞猛进，这对农村劳动力尤其是贫困地区的农村劳动力产生强烈的虹吸效应，南江正是这样的贫困地区。

　　据统计，南江县常年外出务工人员达20多万人，占农村人口比例50%以上，加之前些年南江黄羊的养殖模式一直是以家庭为单位小规模散养，因此与日渐走高的务工收益比较，很多人宁愿放弃养羊，选择外出务工。岳高丰的故事便是个鲜明的例子。

　　陈晓初说，为了保证南江黄羊的品质，南江始终坚持充分利用本县优越的自然条件，采取放养为主，只是寒冬季节适度圈养为辅的模式，故而不可能像生猪产业一样动辄规模上万头地发展，以怎样的标准去衡定一个规模化？又以怎样的模式去实现这种规模化？他们一直在探索。目前，这种模式已经形成，即“四个1”：人工种草10亩以上，建标准化圈舍100平方米以上，年出栏南江黄羊100只以上，年纯收入10万元以上。

　　“国家出台了家庭牧场的政策，并明文规定给予大力支持，为我们找到南江标准的家庭羊场模式吹来了了东风，我们的标准与国家规定的家庭牧场标准有一定的差距，但适合南江县的实情。”陈晓初说。“近几年，外出务工人员逐年回流，他们都是有一定积蓄的，这更加助推了我们做大黄羊养殖业的信心。”

　　今年是羊年，南江传来好消息：香港汉基集团独资在南江成立了汉诚农业开发公司，欲流转11万亩草山草坡，启动建设100个年出栏500只南江黄羊的核心示范场，并示范带动1000户家庭羊场，形成年生产10万只南江黄羊的基地全部供应香港市场。

　　“羊年南江黄羊应该扬得起。”陈晓初说。