部分超市和菜市场白菜心竟然冒充娃娃菜

部分超市和菜市场出售的娃娃菜竟然是白菜心冒充的，这让掏了高价的市民气愤不已。

上星期五下午，家住滨河路附近的杨女士从一家超市买回一包滇兴牌娃娃菜，当时她认为在超市买的质量肯定没问题，没想到，拿回家把菜做好，吃的时候感觉和以前吃的娃娃菜不一样。“什么高山娃娃菜，吃到嘴里是一股大白菜味，骗谁呀。”她说。仔细一看，娃娃菜包装背面的产品简介中写着“产于云贵高原昆明、曲靖、楚雄等高山地区，用优质的山泉水和农家肥浇灌，品质鲜嫩清甜、营养丰富，无污染，产品远销亚洲、欧洲等十多个国家和地区”等字样，但没有标明产地、厂名、厂址，封口处也只简单地用普通透明胶带缠上。

2月21日，记者来到西宁市海湖路批发市场，在三家蔬菜配送店里，标着“滇兴牌”字样娃娃菜的包装有三种之多，两种是红色字体，一种为蓝色字体。记者拿一种红色字体包装的娃娃菜询问女店主，这种菜究竟是不是娃娃菜，女店主用肯定的语气说“绝对是”。询问每斤的批发价，店主说，这种菜论包不论斤，每包3.5元，如果要得多，每包3元。问她怎么还有蓝色字体的包装时，说是从兰州发过来的，并称红色字体的才是货真价实的娃娃菜，蓝色字体包装的是假的。

然而，拿同样的问题询问另一名卖娃娃菜的老板，老板声称，自己的蓝色字体的娃娃菜是真的，红色字体的是假的，他的娃娃菜也论包不论斤，一包4元，不还价。

在兴海路市场等多个地方看到，同样包装的娃娃菜，市场上都有售，而且每包要价都在4元到5元间。在五四大街一家超市里，同样包装的娃娃菜，每包标着4.5元至6元不等的价格。询问这些菜是从哪里购进的，超市负责人说，从海湖路蔬菜综合批发市场批发来的。这位负责人表示，如果证实这些娃娃菜是大白菜冒充的，超市肯定会及时下架。

2月25日，记者将两包滇兴牌娃娃菜和一包耕野牌娃娃菜拿到西宁市蔬菜科学研究所，请专家鉴定。助理研究员孔小平从叶脉、叶基、叶色和菜根几方面对三包菜作了仔细比对，鉴定出其中有两包是假的，即大白菜心冒充的娃娃菜，一包是货真价实的娃娃菜。她说，其实娃娃菜也是大白菜的一种，营养价值一样，只不过娃娃菜要贵一些，好吃一点。

省城一位蔬菜专家告诉记者，大白菜与娃娃菜有区别，从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑；从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；从外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子、叶基和叶脉都较宽大；从包心看，大白菜包心生长较紧密，叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜的菜叶比较平整。

最近，有媒体报道，在北京和山东等地，一些不法商贩将发育不良的大白菜剥去菜帮，冒充娃娃菜出售，一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增，并堂而皇之地登上超市、菜市场的货架。

娃娃菜是近几年从日本引进的一种蔬菜新品种，从播种到生长成熟需要60天左右，娃娃菜只能生长到350克至450克，菜叶柔软、味道甜。娃娃菜生长在云贵高原昆明高山地区，因菜质鲜嫩清甜、营养丰富、无污染而得名，受到消费者的青睐。