白灼娃娃菜的做法

白灼娃娃菜的做法

1-娃娃菜要用水稍稍煮下，因为娃娃菜的成熟度和粉丝的成熟度不一样，粉丝容易熟些!

2-粉丝用绿豆粉丝为好，比较有劲道

3-蒜茸油：把大蒜头剁细，用水漂洗一下，可去掉辛辣味。然后积干水份，一半用色拉油炸黄后，再把另一半放进去熬。凉后放适量盐，味精，鸡粉，白胡椒(蒜茸不要甩了，是一起用的)

4—煮了水的娃娃菜摆在盘边，撒少量盐，味精。

5-粉丝用温水泡软，控干水份，下个调好的蒜茸油拌均，再放在娃娃菜上

6—上笼旺火蒸4到5分钟，取出

7-延盘边淋少量李绵记蒸鱼豉油，撒少量葱丝，姜丝，或你说的熟咸蛋黄碎

8-锅烧热色拉油，淋在菜上，即可!

通过本文我们了解了白灼娃娃菜的一些做法，这些做法比较的简单。我们在烹调的时候选择蒜蓉作为烹调的搭配，能够很好的给娃娃菜增添几分味道。清淡的娃娃菜能够很好的在身体调理期间做好保健食疗的工作，是一道不错的开胃菜。如果还想了解更多，可以到农技之家--娃娃菜频道，查看更多关于娃娃菜的信息。