烤酒养猪“催开”乐育农民“致富花”

　　红河县乐育乡由于近期生猪市场持续低迷，粮价却不断上扬，养猪成本增高，使得许多养猪农户不得不"改行"另谋发展。然而，该乡窝伙垤村结合自身实际，积极探索烤酒养猪的发展路子，46户养猪农户的养猪事业却干得红红火火。

　　窝伙垤村有280多户人家，几乎家家养猪。目前，养殖规模在100头以上的有2户，50头以上的有9户。与别处不同的是，窝伙垤规模生猪养殖与烤酒有关。

　　窝伙垤烤酒养猪是从80年代开始。由于土地多，群众发展农业生产积极性高，粮食丰盈，但由于地处偏远，交通闭塞，出售粮食全靠人挑马驮，运输成 本很高，造成了卖粮食难。农民们为充分用好手中的积粮，开始用粮食烤酒，然后利用酒糟养猪。酒糟养的猪长势好，抗病强，出栏率高，经济效益好。而且酒糟再 搭配一些粮食、猪菜来养猪，养猪的成本是原来投入的一半不到，比起传统养殖，一头猪一天要节约1倍以上的成本。于是，当地一些农户逐步把烤酒和养猪结合起 来，以养猪为主、烤酒为辅，形成了种养加结合的农业发展模式。

　　在窝伙垤村，由于养猪逐渐致富，当地群众生活有了极大的变化，许多农户修建了新房，添置了新家具、家电，有的农户还购置货车、摩托车、三轮车。

　　窝伙垤村的烤酒养猪还有巨大的潜力可挖。一是烤酒的技艺有待提高，降低成本、提质增效；二是充分利用猪粪，大力发展沼气和林果种植，即可降低生产成本，又可扩充产业链；三是生猪养殖技术有待进一步提高，加强抵御市场风险的能力。

　　窝伙垤村的"酒畜模式"已引起了当地党委政府的高度重视，该乡正着手规范、引导和加强技术培训，逐步把窝伙垤村的这一发展模式逐步转化为"酒-猪-沼-果"的现代生态农业模式，更好地推动当地经济社会的持续发展。