1.品种选择 矮生芸豆秋延迟种植宜选用适应性比较强、对温度适应范围广、早熟丰产的品种,如法国地芸豆(又叫嫩荚芸豆、北京快豆等)、供给者芸豆、黑地芸豆、吉农快引豆、矮早18、冀艺2号、新西兰3号等。架芸豆品种有秋抗19号、黄县八寸、诸城老来少、碧丰、扬白313、春丰2号、芸丰、哈芸豆1号。
2.整地做畦 8月中旬,前茬作物收获后及时清茬整地,结合深耕,每667平方米(1亩)施优质腐熟圈肥5000公斤、过磷酸钙100公斤。耕翻,耙细,整平。准备用阳畦进行秋延迟种植,可做成1.5米宽东西向平畦。
3.适期播种 黄河中下游地区,用小拱圆覆盖秋延迟种植矮生芸豆的适宜播种期是8月下旬;阳畦秋延迟的适宜播种期是9月上旬。播种过早,结荚期也早,产品上市期提前,达不到延迟上市目的。播种过晚,后期温度满足不了矮生芸豆生长的要求,不仅植株及豆荚生长缓慢,而且易落花落荚,产量很低。播种前选种,淘汰秕粒、碎粒、有虫咬伤口及颜色不正的种子;选粒大饱满、颜色鲜亮的种子用于播种。一般干籽直播,行距33厘米,穴距30厘米,每穴播4——5粒种子。覆土厚度要一致。覆土太薄,表土易干,种子发芽不易扎根,有时出现跳籽现象。
4.田间管理 出苗后应及时中耕。土壤干旱时浇1次小水,结合浇水追提苗肥,每667平方米追硫酸铵10——15公斤;以后及时进行中耕,增强土壤通透性,促使幼苗发根。中耕后蹲苗10——15天。结束蹲苗时追施疏酸铵10——15公斤,然后浇水,促进发棵。以后,再中耕1次,然后控制浇水,避免植株徒长,造成田间郁闭,影响开花坐荚。植株开花坐荚期停止浇水,防止植株徒长引起落花落荚。当荚果最大的已有2——3厘米长时可以浇水,并结合浇水冲施粪稀。浇水量要小,防止畦内湿度过大。此时由于有覆盖物,畦内水分散失较慢,视土壤情况,大约7——10天浇水1次就能保证豆荚正常生长。
5.地膜覆盖 10月上旬,阳畦秋延迟种植须打畦墙、立风障;小拱棚延迟种植的须插拱杆。此时夜间低温不适于芸豆生长,应盖膜保温。10月中、下旬,气温逐渐降低,白天温度达不到20℃时也需盖膜保温。晴天中午适当通风,防止中午时间高温对开花坐荚有伤害。只盖薄膜夜间不能保持10℃以上时,应盖草苫或苇苫。进入11月份,严盖薄膜,少通风或不通风,草苫或苇苫适当晚揭早盖,必要时增加厚度。若保温材料的保温性能好,温度管理得当,采收期可延到11月下旬到12月上旬。